Agricultura Andalucía

Características de la muestra

2021 2022 2023
Empresas analizadas 3.571 3.571 3.571
Ingresos de explotación (*) 1.058.701 1.177.248 1.288.917
Fondos propios (*) 1.326.531 1.422.884 1.558.780
Inversión intangible (*) 1.166 1.382 3.018
Inversión material (*) 55.642 82.150 58.747
Empresas con datos de empleo 3.184 3.210 3.243
Empleo medio 15,10 13,68 13,27

Distribución de la muestra por tamaños 2023

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 2.350 66 448.443 376.789
Pequeñas 1.025 29 1.497.629 2.440.895
Medianas 181 5 7.434.513 9.194.505
Grandes 15 0 44.544.352 34.321.773
Total 3.571 100 1.288.917 1.558.780

Distribución de la muestra por sectores 2023

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Agricultura, ganadería y caza 3.419 100 1.228.318 1.545.452
Silvicultura y explotación forestal 73 100 2.753.388 1.468.264
Pesca y Acuicultura 79 100 2.558.323 2.219.254
Total 3.571 100 1.288.917 1.558.780

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2021 2022 2023 Estructura % Tasas de variación 23/22
Nº de empresas 3.571 3.571 3.571 3.571
1. Importe neto de la cifra de negocios 995.426 1.099.000 1.213.858 100,00 10,45
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 14.904 13.804 12.928 1,07 -6,35
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 4.916 6.642 4.829 0,40 -27,30
4. Aprovisionamientos (-) -523.105 -601.859 -635.910 52,39 5,66
5. Otros ingresos de explotación 63.274 78.248 75.059 6,18 -4,08
6. Gastos de personal (-) -238.817 -248.046 -261.359 21,53 5,37
7. Otros gastos de explotación (-) -191.431 -215.670 -222.324 18,32 3,09
8. Amortización del inmovilizado (-) -48.005 -52.698 -57.268 4,72 8,67
9-12. Otros resultados de explotación 11.657 16.006 20.774 1,71 29,79
13. Resultados excepcionales 4.875 4.291 8.981 0,74 109,31
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 93.694 99.718 159.568 13,15 60,02
14. Ingresos financieros 6.076 7.595 14.922 1,23 96,45
15. Gastos financieros (-) -11.243 -12.505 -19.905 1,64 59,18
16-19. Otros resultados financieros 524 1.285 -1.956 -0,16 -252,23
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -4.642 -3.624 -6.939 -0,57 -91,46
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 89.052 96.094 152.629 12,57 58,83
20. Impuestos sobre beneficios (-) -21.184 -23.787 -33.485 2,76 40,77
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 67.868 72.306 119.144 9,82 64,78
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2021 2022 2023 Estructura % Tasas de variación 23/22
Nº de empresas 3.571 3.571 3.571 3.571
A) ACTIVO NO CORRIENTE 1.619.036 1.721.003 1.813.576 67,62 5,38
I. Inmovilizado intangible 11.054 12.436 15.454 0,58 24,27
II. Inmovilizado material 1.287.928 1.368.254 1.421.748 53,01 3,91
III. Inversiones inmobiliarias 52.217 54.041 59.294 2,21 9,72
IV-VI. Otros activos no corrientes 265.561 284.076 314.945 11,74 10,87
VII. Deudores comerciales no corrientes 2.276 2.197 2.135 0,08 -2,80
B) ACTIVO CORRIENTE 745.354 815.191 868.361 32,38 6,52
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 463 452 1.315 0,05 190,93
II. Existencias 197.142 222.466 225.733 8,42 1,47
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 224.754 256.126 274.832 10,25 7,30
IV-VI Otros activos corrientes 117.388 125.687 155.986 5,82 24,11
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 205.608 210.460 210.495 7,85 0,02
TOTAL ACTIVO (A + B) 2.364.391 2.536.194 2.681.937 100,00 5,75
2021 2022 2023 Estructura % Tasas de variación 23/22
Nº de empresas 3.571 3.571 3.571 3.571
A) PATRIMONIO NETO 1.339.095 1.437.077 1.574.379 58,70 9,55
A-1) Fondos propios 1.326.531 1.422.884 1.558.780 58,12 9,55
I. Capital 578.625 591.672 605.430 22,57 2,33
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 760.470 845.405 968.949 36,13 14,61
B) PASIVO NO CORRIENTE 509.217 514.092 515.430 19,22 0,26
I. Provisiones a largo plazo 2.744 2.881 2.794 0,10 -3,03
II. Deudas a largo plazo 434.805 429.142 420.257 15,67 -2,07
1. Deudas con entidades de crédito 338.360 327.806 309.486 11,54 -5,59
2-3. Otras deudas a largo plazo 96.445 101.337 110.771 4,13 9,31
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 65.496 73.689 83.030 3,10 12,68
VI. Acreedores comerciales no corrientes 235 1.227 1.057 0,04 -13,89
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 5.937 7.152 8.293 0,31 15,95
C) PASIVO CORRIENTE 516.078 585.024 592.127 22,08 1,21
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 54 54 2.114 0,08 3.840,68
II. Provisiones a corto plazo 790 768 892 0,03 16,21
III. Deudas a corto plazo 190.872 212.867 210.200 7,84 -1,25
1. Deudas con entidades de crédito 106.022 120.327 120.021 4,48 -0,25
2-3. Otras deudas a corto plazo 84.850 92.539 90.179 3,36 -2,55
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 61.257 72.250 73.975 2,76 2,39
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 261.758 296.986 303.143 11,30 2,07
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 1.347 2.101 1.803 0,07 -14,20
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 2.364.391 2.536.194 2.681.937 100,00 5,75

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2021 2022 2023
Nº de empresas 3.571 3.571 3.571
Liquidez general 1,44 1,39 1,47
Liquidez inmediata (Test ácido) 1,06 1,01 1,08
Ratio de Tesorería 0,63 0,57 0,62
Solvencia 2,31 2,31 2,42
Coeficiente de endeudamiento 0,77 0,76 0,70
Autonomía financiera 1,31 1,31 1,42
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 30,76 28,23 31,81
Período medio cobros (días) 77,49 79,41 77,83
Período medio pagos (días) 133,71 132,59 128,92
Período medio almacen (días) 145,28 140,84 130,24
Autofinanciación del inmovilizado 1,03 1,04 1,10
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2021 2022 2023
Nº de empresas 3.571 3.571 3.571
Consumos explotación / Ingresos de explotación 67,49 69,44 66,59
Gastos de personal / Ingresos de explotación 22,56 21,07 20,28
EBITDA / Ingresos de explotación 12,51 11,82 15,45
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 6,41 6,14 9,24
Rentabilidad económica 3,96 3,93 5,95
Margen neto de explotación 8,85 8,47 12,38
Rotación de activos (tanto por uno) 0,45 0,46 0,48
Rotación del circulante (tanto por uno) 1,42 1,44 1,48
Rentabilidad financiera después de impuestos 5,07 5,03 7,57
Efecto endeudamiento 2,69 2,75 3,74
Coste bruto de la deuda 1,10 1,14 1,80
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2021 2022 2023
Nº de empresas 3.571 3.571 3.571
Ingresos de explotación / empleado 76.251 92.523 103.759
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,44 1,45 1,65
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 4,43 4,75 4,93
Gastos de personal / empleado 17.485 19.890 21.401
Beneficios / Empleado 4.778 5.560 9.320
Activos por empleado 166.015 195.477 211.754