Agricultura Andalucía

Características de la muestra

2020 2021 2022
Empresas analizadas 3.497 3.497 3.497
Ingresos de explotación (*) 963.658 1.059.853 1.170.082
Fondos propios (*) 1.336.076 1.427.782 1.528.768
Inversión intangible (*) 791 1.443 827
Inversión material (*) 71.854 66.616 66.936
Empresas con datos de empleo 3.119 3.181 3.180
Empleo medio 15,09 15,49 14,19

Distribución de la muestra por tamaños 2022

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 2.347 67 438.638 353.531
Pequeñas 970 28 1.477.918 2.387.671
Medianas 164 5 7.257.644 9.496.211
Grandes 16 0 27.403.747 40.184.066
Total 3.497 100 1.170.082 1.528.768

Distribución de la muestra por sectores 2022

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Agricultura, ganadería y caza 3.346 100 1.119.618 1.508.813
Silvicultura y explotación forestal 75 100 2.206.073 1.681.490
Pesca y Acuicultura 76 100 2.369.459 2.256.592
Total 3.497 100 1.170.082 1.528.768

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 3.497 3.497 3.497 3.497
1. Importe neto de la cifra de negocios 902.491 995.456 1.091.310 100,00 9,63
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 13.475 14.289 9.092 0,83 -36,37
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 5.214 4.912 6.459 0,59 31,51
4. Aprovisionamientos (-) -456.747 -495.897 -564.697 51,74 13,87
5. Otros ingresos de explotación 61.167 64.396 78.772 7,22 22,32
6. Gastos de personal (-) -232.492 -248.420 -256.406 23,50 3,21
7. Otros gastos de explotación (-) -181.269 -194.959 -221.354 20,28 13,54
8. Amortización del inmovilizado (-) -48.881 -51.059 -55.509 5,09 8,71
9-12. Otros resultados de explotación 14.149 11.691 17.191 1,58 47,05
13. Resultados excepcionales 2.993 5.442 5.191 0,48 -4,61
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 80.101 105.851 110.051 10,08 3,97
14. Ingresos financieros 19.742 6.890 8.099 0,74 17,54
15. Gastos financieros (-) -12.356 -12.629 -13.290 1,22 5,24
16-19. Otros resultados financieros 25.545 11.640 861 0,08 -92,60
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) 32.931 5.902 -4.330 -0,40 -173,37
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 113.032 111.753 105.721 9,69 -5,40
20. Impuestos sobre beneficios (-) -18.423 -24.163 -25.588 2,34 5,90
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 94.962 87.590 80.133 7,34 -8,51
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 3.497 3.497 3.497 3.497
A) ACTIVO NO CORRIENTE 1.601.812 1.697.855 1.796.343 67,81 5,80
I. Inmovilizado intangible 10.826 12.269 13.096 0,49 6,74
II. Inmovilizado material 1.240.370 1.306.093 1.371.414 51,77 5,00
III. Inversiones inmobiliarias 51.106 52.000 53.615 2,02 3,11
IV-VI. Otros activos no corrientes 297.363 325.201 356.009 13,44 9,47
VII. Deudores comerciales no corrientes 2.148 2.293 2.210 0,08 -3,59
B) ACTIVO CORRIENTE 741.886 792.164 852.759 32,19 7,65
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 443 491 609 0,02 24,02
II. Existencias 178.274 200.764 218.259 8,24 8,71
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 215.898 226.785 260.173 9,82 14,72
IV-VI Otros activos corrientes 128.732 136.040 146.164 5,52 7,44
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 218.540 228.084 227.555 8,59 -0,23
TOTAL ACTIVO (A + B) 2.343.699 2.490.019 2.649.103 100,00 6,39
2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 3.497 3.497 3.497 3.497
A) PATRIMONIO NETO 1.349.231 1.442.117 1.544.591 58,31 7,11
A-1) Fondos propios 1.336.076 1.427.782 1.528.768 57,71 7,07
I. Capital 606.684 622.770 630.991 23,82 1,32
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 742.547 819.348 913.600 34,49 11,50
B) PASIVO NO CORRIENTE 505.818 516.204 510.812 19,28 -1,04
I. Provisiones a largo plazo 2.044 2.442 2.823 0,11 15,60
II. Deudas a largo plazo 440.019 451.353 432.475 16,33 -4,18
1. Deudas con entidades de crédito 347.771 357.498 335.273 12,66 -6,22
2-3. Otras deudas a largo plazo 92.248 93.854 97.203 3,67 3,57
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 56.986 55.201 66.282 2,50 20,08
VI. Acreedores comerciales no corrientes 263 246 1.253 0,05 408,95
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 6.506 6.962 7.978 0,30 14,60
C) PASIVO CORRIENTE 488.650 531.698 593.700 22,41 11,66
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 10 55 55 0,00 0,00
II. Provisiones a corto plazo 1.046 963 952 0,04 -1,08
III. Deudas a corto plazo 193.178 207.574 225.595 8,52 8,68
1. Deudas con entidades de crédito 96.194 113.093 126.166 4,76 11,56
2-3. Otras deudas a corto plazo 96.984 94.481 99.429 3,75 5,24
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 50.130 56.020 72.600 2,74 29,60
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 242.879 265.493 291.961 11,02 9,97
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 1.407 1.594 2.536 0,10 59,16
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 2.343.699 2.490.019 2.649.103 100,00 6,39

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2020 2021 2022
Nº de empresas 3.497 3.497 3.497
Liquidez general 1,52 1,49 1,44
Liquidez inmediata (Test ácido) 1,15 1,11 1,07
Ratio de Tesorería 0,71 0,68 0,63
Solvencia 2,36 2,38 2,40
Coeficiente de endeudamiento 0,74 0,73 0,72
Autonomía financiera 1,36 1,38 1,40
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 34,13 32,88 30,38
Período medio cobros (días) 81,77 78,10 81,16
Período medio pagos (días) 138,95 140,27 135,57
Período medio almacen (días) 147,60 154,79 145,59
Autofinanciación del inmovilizado 1,08 1,09 1,12
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2020 2021 2022
Nº de empresas 3.497 3.497 3.497
Consumos explotación / Ingresos de explotación 66,21 65,18 67,18
Gastos de personal / Ingresos de explotación 24,13 23,44 21,91
EBITDA / Ingresos de explotación 12,17 13,96 13,01
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 9,85 8,26 6,85
Rentabilidad económica 3,42 4,25 4,15
Margen neto de explotación 8,31 9,99 9,41
Rotación de activos (tanto por uno) 0,41 0,43 0,44
Rotación del circulante (tanto por uno) 1,30 1,34 1,37
Rentabilidad financiera después de impuestos 7,04 6,07 5,19
Efecto endeudamiento 4,96 3,50 2,69
Coste bruto de la deuda 1,24 1,21 1,20
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2020 2021 2022
Nº de empresas 3.497 3.497 3.497
Ingresos de explotación / empleado 69.419 73.085 87.767
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,40 1,49 1,50
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 4,14 4,27 4,56
Gastos de personal / empleado 16.985 17.397 19.643
Beneficios / Empleado 6.897 5.933 5.883
Activos por empleado 164.916 168.910 195.133