Servicios de alojamiento Andalucía

Características de la muestra

2018 2019 2020
Empresas analizadas 854 854 854
Ingresos de explotación (*) 2.183.979 2.346.783 852.745
Fondos propios (*) 2.165.700 2.299.351 2.077.318
Inversión intangible (*) -1.432 -8.255 -2.998
Inversión material (*) 76.687 -14.713 8.854
Empresas con datos de empleo 763 796 784
Empleo medio 26,71 26,35 17,89

Distribución de la muestra por tamaños 2020

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 537 63 332.909 256.534
Pequeñas 224 26 987.449 1.929.371
Medianas 80 9 2.165.213 8.678.308
Grandes 13 2 11.928.159 39.217.459
Total 854 100 852.745 2.077.318

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2018 2019 2020 Estructura % Tasas de variación 20/19
Nº de empresas 854 854 854 854
1. Importe neto de la cifra de negocios 2.137.979 2.298.132 782.403 100,00 -65,95
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso -7.826 -7.650 -5.323 -0,68 30,42
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 5.159 1.242 2.168 0,28 74,55
4. Aprovisionamientos (-) -385.241 -416.642 -168.829 21,58 -59,48
5. Otros ingresos de explotación 45.999 48.651 70.342 8,99 44,59
6. Gastos de personal (-) -705.942 -755.367 -397.719 50,83 -47,35
7. Otros gastos de explotación (-) -715.218 -755.951 -432.022 55,22 -42,85
8. Amortización del inmovilizado (-) -136.354 -146.166 -143.642 18,36 -1,73
9-12. Otros resultados de explotación 40.564 36.745 33.094 4,23 -9,94
13. Resultados excepcionales 9.332 -5.929 18.773 2,40 416,65
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 288.453 297.066 -240.756 -30,77 -181,04
14. Ingresos financieros 63.747 55.041 56.823 7,26 3,24
15. Gastos financieros (-) -48.223 -50.665 -49.431 6,32 -2,43
16-19. Otros resultados financieros -1.332 -5.847 7.793 1,00 233,27
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) 14.191 -1.470 15.184 1,94 1.132,59
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 302.644 295.595 -225.572 -28,83 -176,31
20. Impuestos sobre beneficios (-) -60.274 -65.216 38.508 -4,92 -159,05
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 242.370 230.095 -187.064 -23,91 -181,30
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2018 2019 2020 Estructura % Tasas de variación 20/19
Nº de empresas 854 854 854 854
A) ACTIVO NO CORRIENTE 4.016.421 4.090.384 4.089.680 82,14 -0,02
I. Inmovilizado intangible 67.046 58.791 55.793 1,12 -5,10
II. Inmovilizado material 2.692.921 2.598.515 2.648.073 53,18 1,91
III. Inversiones inmobiliarias 136.460 216.153 175.449 3,52 -18,83
IV-VI. Otros activos no corrientes 1.119.777 1.211.597 1.205.008 24,20 -0,54
VII. Deudores comerciales no corrientes 218 5.328 5.358 0,11 0,56
B) ACTIVO CORRIENTE 1.017.322 1.060.966 889.419 17,86 -16,17
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 92.407 74.008 18.133 0,36 -75,50
II. Existencias 93.985 115.776 110.738 2,22 -4,35
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 268.184 266.437 221.254 4,44 -16,96
IV-VI Otros activos corrientes 257.661 286.960 260.982 5,24 -9,05
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 305.084 317.784 278.311 5,59 -12,42
TOTAL ACTIVO (A + B) 5.033.742 5.151.350 4.979.099 100,00 -3,34
2018 2019 2020 Estructura % Tasas de variación 20/19
Nº de empresas 854 854 854 854
A) PATRIMONIO NETO 2.319.530 2.448.048 2.221.312 44,61 -9,26
A-1) Fondos propios 2.165.700 2.299.351 2.077.318 41,72 -9,66
I. Capital 902.625 920.094 942.938 18,94 2,48
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 1.416.905 1.527.954 1.278.373 25,67 -16,33
B) PASIVO NO CORRIENTE 1.680.166 1.770.641 1.909.790 38,36 7,86
I. Provisiones a largo plazo 25.303 29.259 26.125 0,52 -10,71
II. Deudas a largo plazo 1.371.592 1.471.122 1.599.433 32,12 8,72
1. Deudas con entidades de crédito 1.106.210 1.184.669 1.317.064 26,45 11,18
2-3. Otras deudas a largo plazo 265.382 286.453 282.369 5,67 -1,43
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 248.572 238.231 250.795 5,04 5,27
VI. Acreedores comerciales no corrientes 14 944 937 0,02 -0,74
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 34.686 31.086 32.501 0,65 4,55
C) PASIVO CORRIENTE 1.034.046 932.661 847.997 17,03 -9,08
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 33.566 52.041 11.966 0,24 -77,01
II. Provisiones a corto plazo 2.536 1.588 6.103 0,12 284,36
III. Deudas a corto plazo 474.588 346.931 403.268 8,10 16,24
1. Deudas con entidades de crédito 284.254 170.207 236.230 4,74 38,79
2-3. Otras deudas a corto plazo 190.334 176.724 167.037 3,35 -5,48
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 114.829 109.732 113.995 2,29 3,89
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 369.763 382.908 271.522 5,45 -29,09
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 38.764 39.461 41.143 0,83 4,26
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 5.033.742 5.151.350 4.979.099 100,00 -3,34

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2018 2019 2020
Nº de empresas 854 854 854
Liquidez general 0,98 1,14 1,05
Liquidez inmediata (Test ácido) 0,80 0,93 0,90
Ratio de Tesorería 0,54 0,65 0,64
Solvencia 1,85 1,91 1,81
Coeficiente de endeudamiento 1,17 1,10 1,24
Autonomía financiera 0,85 0,91 0,81
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) -1,64 12,09 4,66
Período medio cobros (días) 44,82 41,44 94,70
Período medio pagos (días) 122,64 119,19 164,94
Período medio almacen (días) 88,81 107,02 232,47
Autofinanciación del inmovilizado 0,84 0,92 0,82
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2018 2019 2020
Nº de empresas 854 854 854
Consumos explotación / Ingresos de explotación 50,39 49,97 70,46
Gastos de personal / Ingresos de explotación 32,32 32,19 46,64
EBITDA / Ingresos de explotación 18,46 17,59 -14,36
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 11,10 9,80 -21,94
Rentabilidad económica 5,73 5,77 -4,84
Margen neto de explotación 13,21 12,66 -28,23
Rotación de activos (tanto por uno) 0,43 0,46 0,17
Rotación del circulante (tanto por uno) 2,15 2,21 0,96
Rentabilidad financiera después de impuestos 10,45 9,40 -8,42
Efecto endeudamiento 7,32 6,31 -5,32
Coste bruto de la deuda 1,78 1,87 1,79
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2018 2019 2020
Nº de empresas 854 854 854
Ingresos de explotación / empleado 89.830 93.736 50.527
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,53 1,55 0,63
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 3,09 3,11 2,14
Gastos de personal / empleado 29.083 30.201 23.697
Beneficios / Empleado 10.093 9.190 -11.219
Activos por empleado 202.241 203.386 290.993