Servicios de alojamiento Andalucía

Características de la muestra

2019 2020 2021
Empresas analizadas 1.044 1.044 1.044
Ingresos de explotación (*) 1.797.942 641.590 1.253.141
Fondos propios (*) 1.949.170 1.788.467 1.954.490
Inversión intangible (*) -8.295 -13.814 -7.800
Inversión material (*) -5.282 44.362 57.801
Empresas con datos de empleo 931 918 949
Empleo medio 21,36 14,82 15,82

Distribución de la muestra por tamaños 2021

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 692 66 422.243 272.871
Pequeñas 263 25 1.569.709 2.146.749
Medianas 72 7 3.649.518 8.823.192
Grandes 17 2 20.028.701 38.340.933
Total 1.044 100 1.253.141 1.954.490

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 1.044 1.044 1.044 1.044
1. Importe neto de la cifra de negocios 1.758.288 588.593 1.141.248 100,00 93,89
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso -4.863 431 -3.553 -0,31 -923,56
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 2.785 3.002 1.066 0,09 -64,49
4. Aprovisionamientos (-) -322.982 -126.843 -205.578 18,01 62,07
5. Otros ingresos de explotación 39.654 52.998 111.892 9,80 111,13
6. Gastos de personal (-) -578.254 -302.471 -375.750 32,92 24,23
7. Otros gastos de explotación (-) -587.707 -337.509 -439.930 38,55 30,35
8. Amortización del inmovilizado (-) -115.296 -114.418 -117.676 10,31 2,85
9-12. Otros resultados de explotación 45.097 28.915 52.220 4,58 80,59
13. Resultados excepcionales -4.224 6.118 3.921 0,34 -35,91
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 232.499 -201.185 167.860 14,71 183,44
14. Ingresos financieros 48.509 50.345 11.246 0,99 -77,66
15. Gastos financieros (-) -37.468 -36.787 -37.610 3,30 2,24
16-19. Otros resultados financieros -2.877 -7.656 13.576 1,19 277,33
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) 8.163 5.902 -12.789 -1,12 -316,68
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 240.663 -195.282 155.072 13,59 179,41
20. Impuestos sobre beneficios (-) -52.360 36.854 -42.176 3,70 214,44
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 188.070 -158.429 112.868 9,89 171,24
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 1.044 1.044 1.044 1.044
A) ACTIVO NO CORRIENTE 3.266.324 3.364.537 3.408.833 77,65 1,32
I. Inmovilizado intangible 68.091 54.277 46.477 1,06 -14,37
II. Inmovilizado material 2.131.307 2.208.511 2.252.615 51,31 2,00
III. Inversiones inmobiliarias 138.637 105.795 119.492 2,72 12,95
IV-VI. Otros activos no corrientes 923.929 991.571 984.455 22,42 -0,72
VII. Deudores comerciales no corrientes 4.358 4.383 5.793 0,13 32,18
B) ACTIVO CORRIENTE 884.066 748.685 981.432 22,35 31,09
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 58.110 14.845 1 0,00 -99,99
II. Existencias 118.504 117.195 108.850 2,48 -7,12
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 212.670 172.335 192.392 4,38 11,64
IV-VI Otros activos corrientes 244.254 214.529 303.993 6,92 41,70
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 250.529 229.780 376.196 8,57 63,72
TOTAL ACTIVO (A + B) 4.150.390 4.113.222 4.390.264 100,00 6,74
2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 1.044 1.044 1.044 1.044
A) PATRIMONIO NETO 2.069.907 1.905.855 2.071.188 47,18 8,68
A-1) Fondos propios 1.949.170 1.788.467 1.954.490 44,52 9,28
I. Capital 873.922 895.439 934.196 21,28 4,33
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 1.195.984 1.010.416 1.136.992 25,90 12,53
B) PASIVO NO CORRIENTE 1.319.211 1.508.019 1.533.978 34,94 1,72
I. Provisiones a largo plazo 20.937 17.843 17.948 0,41 0,59
II. Deudas a largo plazo 1.109.139 1.266.792 1.314.722 29,95 3,78
1. Deudas con entidades de crédito 890.333 1.051.034 1.105.341 25,18 5,17
2-3. Otras deudas a largo plazo 218.806 215.759 209.381 4,77 -2,96
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 165.688 200.074 177.162 4,04 -11,45
VI. Acreedores comerciales no corrientes 6 0 0 0,00 0,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 23.442 23.310 24.145 0,55 3,59
C) PASIVO CORRIENTE 761.271 699.348 785.099 17,88 12,26
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 42.570 9.788 0 0,00 -100,00
II. Provisiones a corto plazo 1.551 4.576 1.911 0,04 -58,24
III. Deudas a corto plazo 290.515 344.907 304.057 6,93 -11,84
1. Deudas con entidades de crédito 128.881 187.035 150.391 3,43 -19,59
2-3. Otras deudas a corto plazo 161.635 157.872 153.665 3,50 -2,66
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 77.704 80.279 154.067 3,51 91,91
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 315.951 226.201 288.375 6,57 27,49
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 32.980 33.596 36.689 0,84 9,21
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 4.150.390 4.113.222 4.390.264 100,00 6,74

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2019 2020 2021
Nº de empresas 1.044 1.044 1.044
Liquidez general 1,16 1,07 1,25
Liquidez inmediata (Test ácido) 0,93 0,88 1,11
Ratio de Tesorería 0,65 0,64 0,87
Solvencia 1,99 1,86 1,89
Coeficiente de endeudamiento 1,01 1,16 1,12
Autonomía financiera 0,99 0,86 0,89
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 13,89 6,59 20,00
Período medio cobros (días) 43,17 98,04 56,04
Período medio pagos (días) 126,63 177,80 163,06
Período medio almacen (días) 156,99 333,79 185,72
Autofinanciación del inmovilizado 0,94 0,84 0,90
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2019 2020 2021
Nº de empresas 1.044 1.044 1.044
Consumos explotación / Ingresos de explotación 50,65 72,38 51,51
Gastos de personal / Ingresos de explotación 32,16 47,14 29,98
EBITDA / Ingresos de explotación 17,12 -17,07 19,18
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 10,46 -24,69 9,01
Rentabilidad económica 5,60 -4,89 3,82
Margen neto de explotación 12,93 -31,36 13,40
Rotación de activos (tanto por uno) 0,43 0,16 0,29
Rotación del circulante (tanto por uno) 2,03 0,86 1,28
Rentabilidad financiera después de impuestos 9,09 -8,31 5,45
Efecto endeudamiento 6,02 -5,36 3,66
Coste bruto de la deuda 1,80 1,67 1,62
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2019 2020 2021
Nº de empresas 1.044 1.044 1.044
Ingresos de explotación / empleado 92.601 47.799 85.106
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,53 0,59 1,62
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 3,11 2,12 3,34
Gastos de personal / empleado 29.803 22.650 25.744
Beneficios / Empleado 9.590 -11.923 7.604
Activos por empleado 207.974 296.049 293.410