Pesca y Acuicultura Andalucía

Características de la muestra

2020 2021 2022
Empresas analizadas 76 76 76
Ingresos de explotación (*) 1.628.023 2.133.016 2.369.459
Fondos propios (*) 1.736.702 2.050.039 2.256.592
Inversión intangible (*) 4.601 920 2.314
Inversión material (*) 31.117 22.180 106.694
Empresas con datos de empleo 73 72 75
Empleo medio 11,00 11,60 11,31

Distribución de la muestra por tamaños 2022

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 59 78 453.761 315.245
Pequeñas 12 16 3.705.132 3.020.335
Medianas 3 4 11.208.415 12.212.656
Grandes 2 3 37.610.089 40.009.786
Total 76 100 2.369.459 2.256.592

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 76 76 76 76
1. Importe neto de la cifra de negocios 1.591.979 2.090.730 2.296.018 100,00 9,82
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 104.437 -56.918 104.240 4,54 283,14
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 1.505 1.160 2.099 0,09 81,02
4. Aprovisionamientos (-) -738.157 -821.909 -1.132.904 49,34 37,84
5. Otros ingresos de explotación 36.044 42.286 73.440 3,20 73,67
6. Gastos de personal (-) -404.372 -423.524 -434.907 18,94 2,69
7. Otros gastos de explotación (-) -409.496 -428.123 -528.090 23,00 23,35
8. Amortización del inmovilizado (-) -61.685 -62.086 -66.238 2,88 6,69
9-12. Otros resultados de explotación 32.967 15.632 43.903 1,91 180,86
13. Resultados excepcionales 36.816 702 20.737 0,90 2.855,84
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 190.038 357.950 378.300 16,48 5,69
14. Ingresos financieros 3.996 10.563 21.562 0,94 104,12
15. Gastos financieros (-) -19.623 -20.436 -19.386 0,84 -5,14
16-19. Otros resultados financieros 2.919 -4.949 -957 -0,04 80,66
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -12.707 -14.822 1.218 0,05 108,22
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 177.331 343.128 379.518 16,53 10,61
20. Impuestos sobre beneficios (-) -40.127 -90.158 -94.043 4,10 4,31
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 137.204 252.970 285.475 12,43 12,85
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 76 76 76 76
A) ACTIVO NO CORRIENTE 1.046.907 1.042.434 1.226.322 35,47 17,64
I. Inmovilizado intangible 13.078 13.998 16.312 0,47 16,53
II. Inmovilizado material 519.784 538.619 640.856 18,54 18,98
III. Inversiones inmobiliarias 169.227 172.572 177.028 5,12 2,58
IV-VI. Otros activos no corrientes 344.818 317.246 392.125 11,34 23,60
VII. Deudores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
B) ACTIVO CORRIENTE 1.635.794 1.974.955 2.231.009 64,53 12,97
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Existencias 660.668 816.663 920.024 26,61 12,66
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 334.302 367.963 647.751 18,74 76,04
IV-VI Otros activos corrientes 172.560 174.953 175.219 5,07 0,15
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 468.264 615.376 488.015 14,12 -20,70
TOTAL ACTIVO (A + B) 2.682.700 3.017.389 3.457.331 100,00 14,58
2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 76 76 76 76
A) PATRIMONIO NETO 1.768.601 2.082.998 2.333.603 67,50 12,03
A-1) Fondos propios 1.736.702 2.050.039 2.256.592 65,27 10,08
I. Capital 128.819 130.647 136.144 3,94 4,21
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 1.639.782 1.952.351 2.197.459 63,56 12,55
B) PASIVO NO CORRIENTE 538.298 447.598 478.301 13,83 6,86
I. Provisiones a largo plazo 4.383 9.258 3.330 0,10 -64,03
II. Deudas a largo plazo 233.724 224.281 178.748 5,17 -20,30
1. Deudas con entidades de crédito 176.409 146.147 94.947 2,75 -35,03
2-3. Otras deudas a largo plazo 57.315 78.134 83.801 2,42 7,25
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 282.057 195.954 265.647 7,68 35,57
VI. Acreedores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 18.135 18.105 30.576 0,88 68,88
C) PASIVO CORRIENTE 375.802 486.794 645.427 18,67 32,59
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Provisiones a corto plazo 2.302 0 0 0,00 0,00
III. Deudas a corto plazo 59.466 38.186 83.868 2,43 119,63
1. Deudas con entidades de crédito 23.638 19.525 31.127 0,90 59,42
2-3. Otras deudas a corto plazo 35.828 18.661 52.741 1,53 182,63
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 18.301 11.913 49.652 1,44 316,77
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 295.732 436.695 511.818 14,80 17,20
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 0 0 89 0,00 0,00
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 2.682.700 3.017.389 3.457.331 100,00 14,58

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2020 2021 2022
Nº de empresas 76 76 76
Liquidez general 4,35 4,06 3,46
Liquidez inmediata (Test ácido) 2,59 2,38 2,03
Ratio de Tesorería 1,71 1,62 1,03
Solvencia 2,93 3,23 3,08
Coeficiente de endeudamiento 0,52 0,45 0,48
Autonomía financiera 1,93 2,23 2,08
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 77,03 75,35 71,07
Período medio cobros (días) 74,95 62,97 99,78
Período medio pagos (días) 94,05 127,51 112,47
Período medio almacen (días) 375,11 447,63 326,17
Autofinanciación del inmovilizado 3,32 3,77 3,55
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2020 2021 2022
Nº de empresas 76 76 76
Consumos explotación / Ingresos de explotación 70,49 58,60 70,10
Gastos de personal / Ingresos de explotación 24,84 19,86 18,35
EBITDA / Ingresos de explotación 14,13 19,38 17,35
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 8,43 11,86 12,05
Rentabilidad económica 7,08 11,86 10,94
Margen neto de explotación 11,67 16,78 15,97
Rotación de activos (tanto por uno) 0,61 0,71 0,69
Rotación del circulante (tanto por uno) 1,00 1,08 1,06
Rentabilidad financiera después de impuestos 7,76 12,14 12,23
Efecto endeudamiento 2,94 4,61 5,32
Coste bruto de la deuda 2,15 2,19 1,73
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2020 2021 2022
Nº de empresas 76 76 76
Ingresos de explotación / empleado 153.765 192.817 211.158
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,19 2,08 1,63
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 4,03 5,04 5,45
Gastos de personal / empleado 38.057 38.359 38.977
Beneficios / Empleado 12.999 22.987 25.574
Activos por empleado 253.562 274.441 309.803