Agricultura Asturias

Características de la muestra

2018 2019 2020
Empresas analizadas 128 128 128
Ingresos de explotación (*) 699.078 758.945 767.819
Fondos propios (*) 422.490 469.848 494.880
Inversión intangible (*) 4.924 -260 -5.737
Inversión material (*) 42.242 11.130 19.970
Empresas con datos de empleo 118 117 119
Empleo medio 7,46 8,01 7,41

Distribución de la muestra por tamaños 2020

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 109 85 440.571 223.672
Pequeñas 17 13 2.114.773 1.715.306
Medianas 2 2 7.153.717 4.902.064
Grandes 0 0 0 0
Total 128 100 767.819 494.880

Distribución de la muestra por sectores 2020

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Agricultura, ganadería y caza 61 48 825.952 553.002
Pesca y acuicultura 23 18 808.868 770.314
Silvicultura y explotación forestal 44 34 665.767 270.324
Total 128 100 767.819 494.880

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2018 2019 2020 Estructura % Tasas de variación 20/19
Nº de empresas 128 128 128 128
1. Importe neto de la cifra de negocios 682.055 747.864 756.895 100,00 1,21
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 9.414 -4.273 1.225 0,16 128,66
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 2.435 4.177 3.396 0,45 -18,71
4. Aprovisionamientos (-) -338.504 -375.717 -386.357 51,04 2,83
5. Otros ingresos de explotación 17.023 11.082 10.923 1,44 -1,43
6. Gastos de personal (-) -194.140 -204.220 -205.196 27,11 0,48
7. Otros gastos de explotación (-) -125.780 -131.165 -131.277 17,34 0,09
8. Amortización del inmovilizado (-) -33.411 -37.033 -42.478 5,61 14,70
9-12. Otros resultados de explotación 7.806 7.610 17.624 2,33 131,59
13. Resultados excepcionales 1.234 1.926 7.333 0,97 280,69
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 28.133 20.249 32.088 4,24 58,46
14. Ingresos financieros 1.200 1.118 774 0,10 -30,76
15. Gastos financieros (-) -6.013 -6.491 -6.666 0,88 2,70
16-19. Otros resultados financieros -3.564 1.081 -2.406 -0,32 -322,60
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -8.378 -4.292 -8.297 -1,10 -93,32
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 19.755 15.957 23.790 3,14 49,09
20. Impuestos sobre beneficios (-) -7.685 -9.210 -10.745 1,42 16,68
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 12.070 6.747 13.045 1,72 93,33
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2018 2019 2020 Estructura % Tasas de variación 20/19
Nº de empresas 128 128 128 128
A) ACTIVO NO CORRIENTE 490.807 501.180 519.422 52,80 3,64
I. Inmovilizado intangible 18.700 18.440 12.703 1,29 -31,11
II. Inmovilizado material 413.694 429.995 454.057 46,16 5,60
III. Inversiones inmobiliarias 20.798 15.626 11.535 1,17 -26,19
IV-VI. Otros activos no corrientes 37.615 37.119 41.010 4,17 10,48
VII. Deudores comerciales no corrientes 0 0 117 0,01 0,00
B) ACTIVO CORRIENTE 365.660 419.668 464.309 47,20 10,64
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Existencias 67.654 80.850 80.141 8,15 -0,88
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 129.179 139.009 158.073 16,07 13,71
IV-VI Otros activos corrientes 73.382 74.957 94.071 9,56 25,50
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 95.444 124.851 132.025 13,42 5,75
TOTAL ACTIVO (A + B) 856.467 920.848 983.731 100,00 6,83
2018 2019 2020 Estructura % Tasas de variación 20/19
Nº de empresas 128 128 128 128
A) PATRIMONIO NETO 445.237 493.543 518.272 52,68 5,01
A-1) Fondos propios 422.490 469.848 494.880 50,31 5,33
I. Capital 156.785 190.252 190.161 19,33 -0,05
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 288.452 303.291 328.111 33,35 8,18
B) PASIVO NO CORRIENTE 187.693 210.065 238.916 24,29 13,73
I. Provisiones a largo plazo 487 488 31 0,00 -93,63
II. Deudas a largo plazo 157.021 178.431 185.309 18,84 3,85
1. Deudas con entidades de crédito 94.829 120.825 128.825 13,10 6,62
2-3. Otras deudas a largo plazo 62.192 57.606 56.484 5,74 -1,95
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 22.935 23.453 45.518 4,63 94,08
VI. Acreedores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 7.251 7.692 8.057 0,82 4,74
C) PASIVO CORRIENTE 223.537 217.240 226.543 23,03 4,28
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Provisiones a corto plazo 1.048 389 178 0,02 -54,18
III. Deudas a corto plazo 87.905 71.434 80.180 8,15 12,24
1. Deudas con entidades de crédito 53.019 34.232 38.545 3,92 12,60
2-3. Otras deudas a corto plazo 34.886 37.202 41.636 4,23 11,92
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 2.127 3.283 2.823 0,29 -14,01
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 132.269 141.930 142.932 14,53 0,71
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 187 203 429 0,04 111,61
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 856.467 920.848 983.731 100,00 6,83

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2018 2019 2020
Nº de empresas 128 128 128
Liquidez general 1,64 1,93 2,05
Liquidez inmediata (Test ácido) 1,33 1,56 1,70
Ratio de Tesorería 0,76 0,92 1,00
Solvencia 2,08 2,16 2,11
Coeficiente de endeudamiento 0,92 0,87 0,90
Autonomía financiera 1,08 1,16 1,11
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 38,87 48,24 51,21
Período medio cobros (días) 67,45 66,85 75,14
Período medio pagos (días) 103,98 102,20 100,79
Período medio almacen (días) 74,21 81,40 75,57
Autofinanciación del inmovilizado 1,03 1,10 1,11
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2018 2019 2020
Nº de empresas 128 128 128
Consumos explotación / Ingresos de explotación 66,41 66,79 67,42
Gastos de personal / Ingresos de explotación 27,77 26,91 26,72
EBITDA / Ingresos de explotación 8,29 7,10 8,11
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 1,73 0,89 1,70
Rentabilidad económica 3,28 2,20 3,26
Margen neto de explotación 4,02 2,67 4,18
Rotación de activos (tanto por uno) 0,82 0,82 0,78
Rotación del circulante (tanto por uno) 1,91 1,81 1,65
Rentabilidad financiera después de impuestos 2,71 1,37 2,52
Efecto endeudamiento 1,15 1,03 1,33
Coste bruto de la deuda 1,46 1,52 1,43
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2018 2019 2020
Nº de empresas 128 128 128
Ingresos de explotación / empleado 99.195 101.723 109.057
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,21 1,23 1,22
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 3,60 3,72 3,74
Gastos de personal / empleado 27.897 27.791 29.641
Beneficios / Empleado 1.749 822 1.716
Activos por empleado 119.065 121.892 139.067