Agricultura, ganadería y caza Asturias

Características de la muestra

2020 2021 2022
Empresas analizadas 73 73 73
Ingresos de explotación (*) 649.461 711.876 842.152
Fondos propios (*) 525.007 576.408 551.185
Inversión intangible (*) -894 -875 3.032
Inversión material (*) 10.548 23.495 8.178
Empresas con datos de empleo 66 65 65
Empleo medio 4,97 6,12 6,22

Distribución de la muestra por tamaños 2022

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 61 84 407.495 160.737
Pequeñas 11 15 1.912.090 2.732.324
Medianas 1 1 15.586.940 375.934
Grandes 0 0 0 0
Total 73 100 842.152 551.185

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 73 73 73 73
1. Importe neto de la cifra de negocios 635.501 692.867 811.293 100,00 17,09
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso -709 -1.640 2.958 0,36 280,37
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 4.863 3.016 3.271 0,40 8,43
4. Aprovisionamientos (-) -411.457 -457.863 -560.465 69,08 22,41
5. Otros ingresos de explotación 13.961 19.009 30.859 3,80 62,34
6. Gastos de personal (-) -136.277 -146.587 -151.274 18,65 3,20
7. Otros gastos de explotación (-) -91.604 -103.692 -128.512 15,84 23,94
8. Amortización del inmovilizado (-) -33.163 -35.620 -38.218 4,71 7,29
9-12. Otros resultados de explotación -1.430 2.679 -4.830 -0,60 -280,32
13. Resultados excepcionales 4.097 3.200 3.153 0,39 -1,48
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) -16.219 -24.632 -31.765 -3,92 -28,96
14. Ingresos financieros 16.581 1.679 1.933 0,24 15,11
15. Gastos financieros (-) -6.426 -5.861 -7.227 0,89 23,31
16-19. Otros resultados financieros -65.316 9.814 1.169 0,14 -88,09
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -55.161 5.632 -4.125 -0,51 -173,25
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) -71.381 -19.000 -35.891 -4,42 -88,90
20. Impuestos sobre beneficios (-) 7.332 -6.720 -6.191 0,76 -7,88
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) -64.048 -25.720 -42.081 -5,19 -63,61
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 73 73 73 73
A) ACTIVO NO CORRIENTE 619.625 670.659 661.666 58,86 -1,34
I. Inmovilizado intangible 4.125 3.251 6.282 0,56 93,27
II. Inmovilizado material 502.959 526.414 533.721 47,48 1,39
III. Inversiones inmobiliarias 51.053 51.093 51.964 4,62 1,71
IV-VI. Otros activos no corrientes 61.282 89.902 69.699 6,20 -22,47
VII. Deudores comerciales no corrientes 205 0 0 0,00 0,00
B) ACTIVO CORRIENTE 471.420 481.140 462.470 41,14 -3,88
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Existencias 109.634 130.785 156.247 13,90 19,47
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 195.013 196.398 156.943 13,96 -20,09
IV-VI Otros activos corrientes 81.718 71.337 60.331 5,37 -15,43
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 85.055 82.620 88.949 7,91 7,66
TOTAL ACTIVO (A + B) 1.091.046 1.151.799 1.124.135 100,00 -2,40
2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 73 73 73 73
A) PATRIMONIO NETO 541.780 594.219 572.155 50,90 -3,71
A-1) Fondos propios 525.007 576.408 551.185 49,03 -4,38
I. Capital 321.708 368.968 372.677 33,15 1,01
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 220.072 225.251 199.478 17,74 -11,44
B) PASIVO NO CORRIENTE 230.726 241.085 231.740 20,61 -3,88
I. Provisiones a largo plazo 0 0 0 0,00 0,00
II. Deudas a largo plazo 150.966 159.168 152.408 13,56 -4,25
1. Deudas con entidades de crédito 118.044 127.305 105.330 9,37 -17,26
2-3. Otras deudas a largo plazo 32.923 31.863 47.079 4,19 47,75
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 74.801 76.196 72.462 6,45 -4,90
VI. Acreedores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 4.959 5.722 6.869 0,61 20,05
C) PASIVO CORRIENTE 318.539 316.495 320.241 28,49 1,18
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Provisiones a corto plazo 64.678 64.678 290 0,03 -99,55
III. Deudas a corto plazo 131.952 122.448 144.034 12,81 17,63
1. Deudas con entidades de crédito 43.081 63.675 66.020 5,87 3,68
2-3. Otras deudas a corto plazo 88.870 58.773 78.013 6,94 32,74
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 1.311 455 6.276 0,56 1.278,24
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 120.149 128.625 169.558 15,08 31,82
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 449 290 84 0,01 -71,10
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 1.091.046 1.151.799 1.124.135 100,00 -2,40

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2020 2021 2022
Nº de empresas 73 73 73
Liquidez general 1,48 1,52 1,44
Liquidez inmediata (Test ácido) 1,14 1,11 0,96
Ratio de Tesorería 0,52 0,49 0,47
Solvencia 1,99 2,07 2,04
Coeficiente de endeudamiento 1,01 0,94 0,96
Autonomía financiera 0,99 1,07 1,04
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 32,43 34,22 30,75
Período medio cobros (días) 109,60 100,70 68,02
Período medio pagos (días) 87,18 83,60 89,83
Período medio almacen (días) 98,48 109,31 106,60
Autofinanciación del inmovilizado 1,07 1,12 1,06
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2020 2021 2022
Nº de empresas 73 73 73
Consumos explotación / Ingresos de explotación 77,46 78,88 81,81
Gastos de personal / Ingresos de explotación 20,98 20,59 17,96
EBITDA / Ingresos de explotación 3,23 1,57 1,70
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación -9,86 -3,61 -5,00
Rentabilidad económica -1,49 -2,14 -2,83
Margen neto de explotación -2,50 -3,46 -3,77
Rotación de activos (tanto por uno) 0,60 0,62 0,75
Rotación del circulante (tanto por uno) 1,38 1,48 1,82
Rentabilidad financiera después de impuestos -11,82 -4,33 -7,35
Efecto endeudamiento -11,69 -1,06 -3,45
Coste bruto de la deuda 1,17 1,05 1,31
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2020 2021 2022
Nº de empresas 73 73 73
Ingresos de explotación / empleado 140.633 121.300 134.436
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,07 1,03 1,01
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 4,77 4,86 5,57
Gastos de personal / empleado 30.167 26.526 26.839
Beneficios / Empleado -14.545 -4.800 -8.169
Activos por empleado 239.615 207.713 196.490