Agricultura Cantabria

Características de la muestra

2021 2022 2023
Empresas analizadas 81 81 81
Ingresos de explotación (*) 851.528 951.614 995.403
Fondos propios (*) 416.694 466.637 523.538
Inversión intangible (*) -1.537 4.974 1.963
Inversión material (*) -17.843 37.630 26.175
Empresas con datos de empleo 72 75 73
Empleo medio 5,88 5,89 6,10

Distribución de la muestra por tamaños 2023

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 65 80 555.724 323.254
Pequeñas 15 19 2.291.604 1.323.838
Medianas 1 1 10.131.551 1.537.527
Grandes 0 0 0 0
Total 81 100 995.403 523.538

Distribución de la muestra por sectores 2023

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Agricultura, ganadería y caza 36 100 1.067.618 499.868
Silvicultura y explotación forestal 23 100 799.689 417.659
Pesca y Acuicultura 22 100 1.081.845 672.963
Total 81 100 995.403 523.538

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2021 2022 2023 Estructura % Tasas de variación 23/22
Nº de empresas 81 81 81 81
1. Importe neto de la cifra de negocios 830.644 919.372 956.003 100,00 3,98
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 72 2.399 -329 -0,03 -113,70
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 691 375 345 0,04 -8,06
4. Aprovisionamientos (-) -412.327 -442.483 -485.584 50,79 9,74
5. Otros ingresos de explotación 20.885 32.242 39.401 4,12 22,20
6. Gastos de personal (-) -206.915 -226.071 -224.389 23,47 -0,74
7. Otros gastos de explotación (-) -155.102 -194.384 -183.189 19,16 -5,76
8. Amortización del inmovilizado (-) -37.129 -39.508 -41.998 4,39 6,30
9-12. Otros resultados de explotación -6.981 5.672 3.884 0,41 -31,52
13. Resultados excepcionales 2.191 4.439 15.997 1,67 260,38
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 36.029 62.054 80.141 8,38 29,15
14. Ingresos financieros 514 709 1.213 0,13 71,00
15. Gastos financieros (-) -3.647 -4.058 -5.583 0,58 37,59
16-19. Otros resultados financieros 289 -1.269 648 0,07 151,10
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -2.844 -4.618 -3.722 -0,39 19,39
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 33.186 57.436 76.419 7,99 33,05
20. Impuestos sobre beneficios (-) -7.969 -15.389 -19.236 2,01 25,00
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 25.217 42.048 57.183 5,98 35,99
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2021 2022 2023 Estructura % Tasas de variación 23/22
Nº de empresas 81 81 81 81
A) ACTIVO NO CORRIENTE 403.257 436.941 486.819 55,25 11,42
I. Inmovilizado intangible 12.752 17.726 19.689 2,23 11,07
II. Inmovilizado material 267.442 298.134 329.488 37,39 10,52
III. Inversiones inmobiliarias 18.260 25.198 20.020 2,27 -20,55
IV-VI. Otros activos no corrientes 104.803 95.883 117.623 13,35 22,67
VII. Deudores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
B) ACTIVO CORRIENTE 349.053 394.185 394.347 44,75 0,04
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Existencias 73.528 72.257 69.628 7,90 -3,64
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 107.152 126.947 112.226 12,74 -11,60
IV-VI Otros activos corrientes 38.917 45.388 57.832 6,56 27,42
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 129.457 149.593 154.661 17,55 3,39
TOTAL ACTIVO (A + B) 752.311 831.127 881.166 100,00 6,02
2021 2022 2023 Estructura % Tasas de variación 23/22
Nº de empresas 81 81 81 81
A) PATRIMONIO NETO 439.359 491.935 543.257 61,65 10,43
A-1) Fondos propios 416.694 466.637 523.538 59,41 12,19
I. Capital 135.570 138.673 144.274 16,37 4,04
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 303.789 353.261 398.983 45,28 12,94
B) PASIVO NO CORRIENTE 125.355 144.016 130.285 14,79 -9,53
I. Provisiones a largo plazo 0 0 1.605 0,18 0,00
II. Deudas a largo plazo 115.897 133.072 118.677 13,47 -10,82
1. Deudas con entidades de crédito 76.766 100.327 80.926 9,18 -19,34
2-3. Otras deudas a largo plazo 39.130 32.745 37.751 4,28 15,29
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 0 0 0 0,00 0,00
VI. Acreedores comerciales no corrientes 0 21 0 0,00 -100,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 9.458 10.923 10.003 1,14 -8,43
C) PASIVO CORRIENTE 187.597 195.176 207.624 23,56 6,38
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Provisiones a corto plazo 117 693 592 0,07 -14,54
III. Deudas a corto plazo 80.001 76.414 75.291 8,54 -1,47
1. Deudas con entidades de crédito 39.066 35.147 31.115 3,53 -11,47
2-3. Otras deudas a corto plazo 40.935 41.267 44.176 5,01 7,05
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 5.115 987 21.212 2,41 2.048,61
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 101.173 115.890 110.143 12,50 -4,96
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 1.192 1.192 386 0,04 -67,64
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 752.311 831.127 881.166 100,00 6,02

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2021 2022 2023
Nº de empresas 81 81 81
Liquidez general 1,86 2,02 1,90
Liquidez inmediata (Test ácido) 1,47 1,65 1,56
Ratio de Tesorería 0,90 1,00 1,02
Solvencia 2,40 2,45 2,61
Coeficiente de endeudamiento 0,71 0,69 0,62
Autonomía financiera 1,40 1,45 1,61
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 46,26 50,49 47,35
Período medio cobros (días) 45,93 48,69 41,15
Período medio pagos (días) 65,08 66,42 60,11
Período medio almacen (días) 66,11 59,43 52,06
Autofinanciación del inmovilizado 1,57 1,56 1,56
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2021 2022 2023
Nº de empresas 81 81 81
Consumos explotación / Ingresos de explotación 66,64 66,92 67,19
Gastos de personal / Ingresos de explotación 24,30 23,76 22,54
EBITDA / Ingresos de explotación 9,74 10,30 12,15
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 2,96 4,42 5,74
Rentabilidad económica 4,79 7,47 9,09
Margen neto de explotación 4,23 6,52 8,05
Rotación de activos (tanto por uno) 1,13 1,14 1,13
Rotación del circulante (tanto por uno) 2,44 2,41 2,52
Rentabilidad financiera después de impuestos 5,74 8,55 10,53
Efecto endeudamiento 2,76 4,21 4,97
Coste bruto de la deuda 1,17 1,20 1,65
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2021 2022 2023
Nº de empresas 81 81 81
Ingresos de explotación / empleado 159.189 172.353 178.076
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,37 1,39 1,46
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 4,12 4,21 4,44
Gastos de personal / empleado 39.186 41.025 40.419
Beneficios / Empleado 4.911 7.689 10.197
Activos por empleado 136.908 149.971 155.968