Asistencia en establecimientos Cantabria

Características de la muestra

2019 2020 2021
Empresas analizadas 27 27 27
Ingresos de explotación (*) 1.157.807 1.156.602 1.277.766
Fondos propios (*) 443.666 461.582 518.622
Inversión intangible (*) 0 34 32
Inversión material (*) 11.095 -8.838 31.539
Empresas con datos de empleo 26 26 27
Empleo medio 31,73 33,77 32,59

Distribución de la muestra por tamaños 2021

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 19 70 718.808 214.092
Pequeñas 8 30 2.605.290 1.241.882
Medianas 0 0 0 0
Grandes 0 0 0 0
Total 27 100 1.277.766 518.622

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 27 27 27 27
1. Importe neto de la cifra de negocios 1.153.309 1.135.299 1.239.534 100,00 9,18
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 0 0 0 0,00 0,00
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 0 0 0 0,00 0,00
4. Aprovisionamientos (-) -80.794 -86.072 -93.522 7,54 8,66
5. Otros ingresos de explotación 4.498 21.303 38.232 3,08 79,47
6. Gastos de personal (-) -689.714 -703.335 -732.235 59,07 4,11
7. Otros gastos de explotación (-) -265.160 -279.887 -321.411 25,93 14,84
8. Amortización del inmovilizado (-) -39.323 -40.482 -36.032 2,91 -10,99
9-12. Otros resultados de explotación 1.201 1.419 2.259 0,18 59,24
13. Resultados excepcionales 708 6.052 3.101 0,25 -48,75
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 84.724 54.296 99.925 8,06 84,04
14. Ingresos financieros 844 907 2.262 0,18 149,53
15. Gastos financieros (-) -13.644 -13.075 -13.158 1,06 0,63
16-19. Otros resultados financieros -40.112 -430 -8.063 -0,65 -1.775,18
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -52.912 -12.599 -18.958 -1,53 -50,48
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 31.812 41.697 80.967 6,53 94,18
20. Impuestos sobre beneficios (-) -17.479 -10.695 -19.576 1,58 83,04
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 14.333 31.002 61.392 4,95 98,02
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 27 27 27 27
A) ACTIVO NO CORRIENTE 868.722 920.917 950.017 69,97 3,16
I. Inmovilizado intangible 49 84 116 0,01 38,45
II. Inmovilizado material 708.387 699.549 731.088 53,85 4,51
III. Inversiones inmobiliarias 0 0 0 0,00 0,00
IV-VI. Otros activos no corrientes 160.286 221.285 218.813 16,12 -1,12
VII. Deudores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
B) ACTIVO CORRIENTE 351.368 452.460 407.652 30,03 -9,90
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Existencias 1.712 1.781 4.133 0,30 132,02
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 153.154 166.890 159.362 11,74 -4,51
IV-VI Otros activos corrientes 83.594 68.198 55.935 4,12 -17,98
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 112.907 215.591 188.222 13,86 -12,70
TOTAL ACTIVO (A + B) 1.220.090 1.373.377 1.357.668 100,00 -1,14
2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 27 27 27 27
A) PATRIMONIO NETO 452.488 469.849 526.385 38,77 12,03
A-1) Fondos propios 443.666 461.582 518.622 38,20 12,36
I. Capital 161.427 161.427 161.427 11,89 0,00
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 291.061 308.422 364.958 26,88 18,33
B) PASIVO NO CORRIENTE 396.392 507.125 425.457 31,34 -16,10
I. Provisiones a largo plazo 0 0 0 0,00 0,00
II. Deudas a largo plazo 376.994 489.409 409.916 30,19 -16,24
1. Deudas con entidades de crédito 317.158 420.670 346.928 25,55 -17,53
2-3. Otras deudas a largo plazo 59.836 68.739 62.988 4,64 -8,37
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 8.910 7.387 5.787 0,43 -21,66
VI. Acreedores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 10.488 10.329 9.754 0,72 -5,57
C) PASIVO CORRIENTE 371.210 396.403 405.826 29,89 2,38
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Provisiones a corto plazo 319 319 319 0,02 0,00
III. Deudas a corto plazo 135.194 131.621 145.189 10,69 10,31
1. Deudas con entidades de crédito 92.777 67.831 88.395 6,51 30,32
2-3. Otras deudas a corto plazo 42.417 63.790 56.793 4,18 -10,97
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 89.759 101.586 96.614 7,12 -4,90
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 145.938 162.877 163.705 12,06 0,51
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 0 0 0 0,00 0,00
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 1.220.090 1.373.377 1.357.668 100,00 -1,14

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2019 2020 2021
Nº de empresas 27 27 27
Liquidez general 0,95 1,14 1,00
Liquidez inmediata (Test ácido) 0,94 1,14 0,99
Ratio de Tesorería 0,53 0,72 0,60
Solvencia 1,59 1,52 1,63
Coeficiente de endeudamiento 1,70 1,92 1,58
Autonomía financiera 0,59 0,52 0,63
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) -5,65 12,39 0,45
Período medio cobros (días) 48,28 52,67 45,52
Período medio pagos (días) 153,97 162,45 144,00
Período medio almacen (días) 7,79 7,56 16,55
Autofinanciación del inmovilizado 0,64 0,67 0,72
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2019 2020 2021
Nº de empresas 27 27 27
Consumos explotación / Ingresos de explotación 29,88 31,64 32,47
Gastos de personal / Ingresos de explotación 59,57 60,81 57,31
EBITDA / Ingresos de explotación 10,69 8,18 10,64
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 1,24 2,68 4,80
Rentabilidad económica 6,94 3,95 7,36
Margen neto de explotación 7,32 4,69 7,82
Rotación de activos (tanto por uno) 0,95 0,84 0,94
Rotación del circulante (tanto por uno) 3,30 2,56 3,13
Rentabilidad financiera después de impuestos 3,17 6,60 11,66
Efecto endeudamiento 0,09 4,92 8,02
Coste bruto de la deuda 1,78 1,45 1,58
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2019 2020 2021
Nº de empresas 27 27 27
Ingresos de explotación / empleado 37.892 35.568 39.204
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,18 1,12 1,18
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 1,68 1,64 1,75
Gastos de personal / empleado 22.572 21.629 22.466
Beneficios / Empleado 470 955 1.884
Activos por empleado 39.926 42.230 41.656