Agricultura, ganadería y caza Cantabria

Características de la muestra

2021 2022 2023
Empresas analizadas 36 36 36
Ingresos de explotación (*) 842.374 975.470 1.067.618
Fondos propios (*) 406.846 452.713 499.868
Inversión intangible (*) -135 -369 40
Inversión material (*) -29.082 6.708 18.695
Empresas con datos de empleo 33 34 32
Empleo medio 4,52 3,94 4,16

Distribución de la muestra por tamaños 2023

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 29 81 439.338 322.278
Pequeñas 6 17 2.593.648 1.185.277
Medianas 1 3 10.131.551 1.537.527
Grandes 0 0 0 0
Total 36 100 1.067.618 499.868

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2021 2022 2023 Estructura % Tasas de variación 23/22
Nº de empresas 36 36 36 36
1. Importe neto de la cifra de negocios 819.697 943.440 1.037.394 100,00 9,96
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso -2.691 3.674 -3.706 -0,36 -200,86
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 1.555 844 776 0,07 -8,06
4. Aprovisionamientos (-) -601.043 -685.939 -760.261 73,29 10,84
5. Otros ingresos de explotación 22.677 32.031 30.224 2,91 -5,64
6. Gastos de personal (-) -83.590 -85.657 -94.315 9,09 10,11
7. Otros gastos de explotación (-) -117.317 -134.291 -140.953 13,59 4,96
8. Amortización del inmovilizado (-) -29.107 -31.571 -29.727 2,87 -5,84
9-12. Otros resultados de explotación -21.410 1.635 706 0,07 -56,84
13. Resultados excepcionales 2.643 2.535 -80 -0,01 -103,14
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) -8.586 46.701 40.059 3,86 -14,22
14. Ingresos financieros 822 1.299 1.472 0,14 13,31
15. Gastos financieros (-) -2.771 -2.960 -4.185 0,40 41,38
16-19. Otros resultados financieros 726 -359 412 0,04 214,97
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -1.223 -2.020 -2.301 -0,22 -13,91
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) -9.808 44.681 37.759 3,64 -15,49
20. Impuestos sobre beneficios (-) 2.326 -11.927 -8.414 0,81 -29,46
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) -7.482 32.754 29.345 2,83 -10,41
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2021 2022 2023 Estructura % Tasas de variación 23/22
Nº de empresas 36 36 36 36
A) ACTIVO NO CORRIENTE 425.918 421.815 443.258 55,26 5,08
I. Inmovilizado intangible 2.946 2.577 2.617 0,33 1,56
II. Inmovilizado material 313.222 318.904 334.666 41,72 4,94
III. Inversiones inmobiliarias 41.085 42.112 45.044 5,62 6,96
IV-VI. Otros activos no corrientes 68.665 58.223 60.931 7,60 4,65
VII. Deudores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
B) ACTIVO CORRIENTE 332.171 369.822 358.909 44,74 -2,95
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Existencias 96.335 91.293 79.948 9,97 -12,43
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 125.333 144.698 140.569 17,52 -2,85
IV-VI Otros activos corrientes 32.133 29.429 28.790 3,59 -2,17
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 78.371 104.402 109.602 13,66 4,98
TOTAL ACTIVO (A + B) 758.089 791.637 802.167 100,00 1,33
2021 2022 2023 Estructura % Tasas de variación 23/22
Nº de empresas 36 36 36 36
A) PATRIMONIO NETO 417.707 462.513 508.606 63,40 9,97
A-1) Fondos propios 406.846 452.713 499.868 62,31 10,42
I. Capital 108.781 108.781 121.382 15,13 11,58
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 308.926 353.732 387.224 48,27 9,47
B) PASIVO NO CORRIENTE 127.194 121.097 113.261 14,12 -6,47
I. Provisiones a largo plazo 0 0 0 0,00 0,00
II. Deudas a largo plazo 117.776 111.333 103.042 12,85 -7,45
1. Deudas con entidades de crédito 96.959 99.172 86.894 10,83 -12,38
2-3. Otras deudas a largo plazo 20.816 12.161 16.148 2,01 32,78
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 0 0 0 0,00 0,00
VI. Acreedores comerciales no corrientes 0 47 0 0,00 -100,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 9.419 9.716 10.219 1,27 5,18
C) PASIVO CORRIENTE 213.188 208.028 180.300 22,48 -13,33
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Provisiones a corto plazo 0 0 0 0,00 0,00
III. Deudas a corto plazo 81.379 78.818 65.224 8,13 -17,25
1. Deudas con entidades de crédito 17.150 15.448 15.122 1,89 -2,11
2-3. Otras deudas a corto plazo 64.229 63.370 50.102 6,25 -20,94
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 3.077 444 444 0,06 0,00
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 126.447 126.481 113.764 14,18 -10,05
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 2.285 2.285 868 0,11 -62,01
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 758.089 791.637 802.167 100,00 1,33

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2021 2022 2023
Nº de empresas 36 36 36
Liquidez general 1,56 1,78 1,99
Liquidez inmediata (Test ácido) 1,11 1,34 1,55
Ratio de Tesorería 0,52 0,64 0,77
Solvencia 2,23 2,41 2,73
Coeficiente de endeudamiento 0,81 0,71 0,58
Autonomía financiera 1,23 1,41 1,73
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 35,82 43,75 49,76
Período medio cobros (días) 54,31 54,14 48,06
Período medio pagos (días) 64,25 56,28 46,08
Período medio almacen (días) 58,21 48,22 37,82
Autofinanciación del inmovilizado 1,32 1,44 1,51
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2021 2022 2023
Nº de empresas 36 36 36
Consumos explotación / Ingresos de explotación 85,28 84,09 84,41
Gastos de personal / Ingresos de explotación 9,92 8,78 8,83
EBITDA / Ingresos de explotación 5,04 7,91 6,52
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación -0,89 3,36 2,75
Rentabilidad económica -1,13 5,90 4,99
Margen neto de explotación -1,02 4,79 3,75
Rotación de activos (tanto por uno) 1,11 1,23 1,33
Rotación del circulante (tanto por uno) 2,54 2,64 2,97
Rentabilidad financiera después de impuestos -1,79 7,08 5,77
Efecto endeudamiento -1,22 3,76 2,43
Coste bruto de la deuda 0,81 0,90 1,43
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2021 2022 2023
Nº de empresas 36 36 36
Ingresos de explotación / empleado 200.701 259.667 284.802
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,48 1,81 1,76
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 10,08 11,39 11,32
Gastos de personal / empleado 20.116 22.893 25.426
Beneficios / Empleado -1.384 8.715 8.373
Activos por empleado 175.446 209.035 206.291