Asistencia en establecimientos Castilla - La Mancha

Características de la muestra

2019 2020 2021
Empresas analizadas 91 91 91
Ingresos de explotación (*) 1.255.244 1.187.426 1.338.450
Fondos propios (*) 598.552 608.455 625.488
Inversión intangible (*) 2.857 15.023 7.981
Inversión material (*) 7.504 -16.365 60.934
Empresas con datos de empleo 85 87 89
Empleo medio 36,87 36,16 41,06

Distribución de la muestra por tamaños 2021

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 59 65 731.515 325.593
Pequeñas 30 33 1.952.168 1.208.795
Medianas 2 2 10.037.265 722.778
Grandes 0 0 0 0
Total 91 100 1.338.450 625.488

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 91 91 91 91
1. Importe neto de la cifra de negocios 1.235.627 1.159.660 1.293.522 100,00 11,54
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso -712 1.599 3 0,00 -99,84
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 335 699 1.524 0,12 117,86
4. Aprovisionamientos (-) -151.645 -150.422 -158.186 12,23 5,16
5. Otros ingresos de explotación 19.617 27.766 44.928 3,47 61,81
6. Gastos de personal (-) -753.059 -762.463 -855.033 66,10 12,14
7. Otros gastos de explotación (-) -210.264 -198.637 -242.915 18,78 22,29
8. Amortización del inmovilizado (-) -44.197 -42.864 -45.971 3,55 7,25
9-12. Otros resultados de explotación 3.350 5.765 1.709 0,13 -70,35
13. Resultados excepcionales 4.453 2.552 9.283 0,72 263,72
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 103.505 43.655 48.863 3,78 11,93
14. Ingresos financieros 2.670 3.715 581 0,04 -84,37
15. Gastos financieros (-) -16.061 -14.135 -15.482 1,20 9,53
16-19. Otros resultados financieros -578 800 -6.809 -0,53 -951,59
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -13.969 -9.620 -21.711 -1,68 -125,68
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 89.535 34.035 27.152 2,10 -20,22
20. Impuestos sobre beneficios (-) -21.606 -9.330 -7.536 0,58 -19,23
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 67.930 24.705 19.617 1,52 -20,60
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 91 91 91 91
A) ACTIVO NO CORRIENTE 1.231.508 1.238.923 1.324.974 75,32 6,95
I. Inmovilizado intangible 16.049 31.072 39.053 2,22 25,69
II. Inmovilizado material 1.104.115 1.090.292 1.153.090 65,55 5,76
III. Inversiones inmobiliarias 15.169 12.627 10.762 0,61 -14,77
IV-VI. Otros activos no corrientes 96.175 104.933 122.069 6,94 16,33
VII. Deudores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
B) ACTIVO CORRIENTE 296.907 347.671 434.054 24,68 24,85
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 3.889 0,22 0,00
II. Existencias 12.619 11.353 15.476 0,88 36,31
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 91.801 115.119 159.628 9,07 38,66
IV-VI Otros activos corrientes 74.303 91.987 90.960 5,17 -1,12
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 118.184 129.212 164.101 9,33 27,00
TOTAL ACTIVO (A + B) 1.528.415 1.586.595 1.759.028 100,00 10,87
2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 91 91 91 91
A) PATRIMONIO NETO 623.559 634.668 679.472 38,63 7,06
A-1) Fondos propios 598.552 608.455 625.488 35,56 2,80
I. Capital 304.537 307.120 307.037 17,45 -0,03
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 319.022 327.548 372.435 21,17 13,70
B) PASIVO NO CORRIENTE 568.669 640.399 702.741 39,95 9,73
I. Provisiones a largo plazo 863 863 26.608 1,51 2.983,52
II. Deudas a largo plazo 452.292 516.809 553.665 31,48 7,13
1. Deudas con entidades de crédito 397.170 461.214 491.032 27,91 6,47
2-3. Otras deudas a largo plazo 55.122 55.595 62.633 3,56 12,66
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 102.688 112.467 110.052 6,26 -2,15
VI. Acreedores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 12.826 10.261 12.415 0,71 20,99
C) PASIVO CORRIENTE 336.186 311.528 376.815 21,42 20,96
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Provisiones a corto plazo 1.293 1.352 44 0,00 -96,75
III. Deudas a corto plazo 134.829 124.754 174.049 9,89 39,51
1. Deudas con entidades de crédito 81.642 70.543 121.227 6,89 71,85
2-3. Otras deudas a corto plazo 53.187 54.211 52.822 3,00 -2,56
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 16.030 18.364 21.385 1,22 16,45
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 183.586 166.766 178.405 10,14 6,98
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 448 292 2.933 0,17 905,84
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 1.528.415 1.586.595 1.759.028 100,00 10,87

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2019 2020 2021
Nº de empresas 91 91 91
Liquidez general 0,88 1,12 1,15
Liquidez inmediata (Test ácido) 0,85 1,08 1,10
Ratio de Tesorería 0,57 0,71 0,68
Solvencia 1,69 1,67 1,63
Coeficiente de endeudamiento 1,45 1,50 1,59
Autonomía financiera 0,69 0,67 0,63
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) -13,23 10,40 13,19
Período medio cobros (días) 26,69 35,39 43,53
Período medio pagos (días) 185,15 174,38 162,35
Período medio almacen (días) 30,44 27,32 36,66
Autofinanciación del inmovilizado 0,56 0,57 0,57
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2019 2020 2021
Nº de empresas 91 91 91
Consumos explotación / Ingresos de explotación 28,83 29,40 29,97
Gastos de personal / Ingresos de explotación 59,99 64,21 63,88
EBITDA / Ingresos de explotación 11,81 7,00 7,32
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 5,41 2,08 1,47
Rentabilidad económica 6,77 2,75 2,78
Margen neto de explotación 8,25 3,68 3,65
Rotación de activos (tanto por uno) 0,82 0,75 0,76
Rotación del circulante (tanto por uno) 4,23 3,42 3,08
Rentabilidad financiera después de impuestos 10,89 3,89 2,89
Efecto endeudamiento 7,59 2,61 1,22
Coste bruto de la deuda 1,78 1,48 1,43
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2019 2020 2021
Nº de empresas 91 91 91
Ingresos de explotación / empleado 35.717 34.281 32.991
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,19 1,10 1,10
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 1,67 1,56 1,57
Gastos de personal / empleado 21.464 22.055 21.117
Beneficios / Empleado 2.008 745 510
Activos por empleado 41.672 43.288 41.845