Agricultura, ganadería y caza Castilla - La Mancha

Características de la muestra

2018 2019 2020
Empresas analizadas 1.256 1.256 1.256
Ingresos de explotación (*) 988.540 1.051.941 1.099.016
Fondos propios (*) 775.060 824.207 883.728
Inversión intangible (*) -3.935 2.750 -1.686
Inversión material (*) 73.501 59.200 64.703
Empresas con datos de empleo 1.052 1.081 1.102
Empleo medio 6,55 6,54 6,91

Distribución de la muestra por tamaños 2020

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 950 76 412.995 287.702
Pequeñas 269 21 1.678.824 1.849.509
Medianas 36 3 14.675.377 8.861.387
Grandes 1 0 8.102.030 20.117.613
Total 1.256 100 1.099.016 883.728

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2018 2019 2020 Estructura % Tasas de variación 20/19
Nº de empresas 1.256 1.256 1.256 1.256
1. Importe neto de la cifra de negocios 933.988 995.328 1.038.177 100,00 4,31
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 13.152 5.160 8.099 0,78 56,96
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 7.780 7.458 12.550 1,21 68,26
4. Aprovisionamientos (-) -627.794 -660.200 -691.768 66,63 4,78
5. Otros ingresos de explotación 54.553 56.613 60.839 5,86 7,46
6. Gastos de personal (-) -116.514 -127.262 -136.860 13,18 7,54
7. Otros gastos de explotación (-) -167.038 -176.282 -174.261 16,79 -1,15
8. Amortización del inmovilizado (-) -49.816 -54.735 -66.278 6,38 21,09
9-12. Otros resultados de explotación 9.203 7.801 12.301 1,18 57,69
13. Resultados excepcionales 7.703 3.825 7.690 0,74 101,04
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 65.216 57.707 70.489 6,79 22,15
14. Ingresos financieros 1.685 3.462 5.237 0,50 51,27
15. Gastos financieros (-) -9.294 -9.671 -9.548 0,92 -1,27
16-19. Otros resultados financieros -1.261 1.354 -87 -0,01 -106,41
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -8.871 -4.854 -4.397 -0,42 9,41
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 56.346 52.853 66.091 6,37 25,05
20. Impuestos sobre beneficios (-) -13.500 -13.117 -15.973 1,54 21,78
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 42.846 39.736 50.118 4,83 26,13
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2018 2019 2020 Estructura % Tasas de variación 20/19
Nº de empresas 1.256 1.256 1.256 1.256
A) ACTIVO NO CORRIENTE 970.513 1.045.082 1.134.233 63,60 8,53
I. Inmovilizado intangible 5.061 7.811 6.125 0,34 -21,59
II. Inmovilizado material 827.235 884.477 945.412 53,01 6,89
III. Inversiones inmobiliarias 24.314 26.272 30.040 1,68 14,34
IV-VI. Otros activos no corrientes 113.904 126.521 152.652 8,56 20,65
VII. Deudores comerciales no corrientes 0 0 3 0,00 0,00
B) ACTIVO CORRIENTE 586.972 604.164 649.091 36,40 7,44
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 234 234 0 0,00 -100,00
II. Existencias 167.450 174.448 182.872 10,25 4,83
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 195.973 204.954 211.465 11,86 3,18
IV-VI Otros activos corrientes 86.386 89.226 85.657 4,80 -4,00
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 136.931 135.302 169.098 9,48 24,98
TOTAL ACTIVO (A + B) 1.557.486 1.649.246 1.783.324 100,00 8,13
2018 2019 2020 Estructura % Tasas de variación 20/19
Nº de empresas 1.256 1.256 1.256 1.256
A) PATRIMONIO NETO 789.739 839.801 898.247 50,37 6,96
A-1) Fondos propios 775.060 824.207 883.728 49,56 7,22
I. Capital 330.137 345.562 359.380 20,15 4,00
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 459.602 494.238 538.867 30,22 9,03
B) PASIVO NO CORRIENTE 355.384 391.777 457.413 25,65 16,75
I. Provisiones a largo plazo 2.935 2.795 2.907 0,16 4,02
II. Deudas a largo plazo 324.645 350.824 413.348 23,18 17,82
1. Deudas con entidades de crédito 240.777 264.052 321.070 18,00 21,59
2-3. Otras deudas a largo plazo 83.868 86.771 92.279 5,17 6,35
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 20.468 30.012 33.183 1,86 10,57
VI. Acreedores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 7.336 8.147 7.974 0,45 -2,12
C) PASIVO CORRIENTE 412.362 417.668 427.664 23,98 2,39
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 0 1 2 0,00 21,96
II. Provisiones a corto plazo 205 168 127 0,01 -24,51
III. Deudas a corto plazo 170.998 161.785 154.758 8,68 -4,34
1. Deudas con entidades de crédito 87.263 79.990 77.807 4,36 -2,73
2-3. Otras deudas a corto plazo 83.735 81.795 76.951 4,32 -5,92
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 14.861 19.874 30.889 1,73 55,42
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 225.994 235.590 241.457 13,54 2,49
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 304 249 432 0,02 73,38
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 1.557.486 1.649.246 1.783.324 100,00 8,13

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2018 2019 2020
Nº de empresas 1.256 1.256 1.256
Liquidez general 1,42 1,45 1,52
Liquidez inmediata (Test ácido) 1,02 1,03 1,09
Ratio de Tesorería 0,54 0,54 0,60
Solvencia 2,03 2,04 2,01
Coeficiente de endeudamiento 0,97 0,96 0,99
Autonomía financiera 1,03 1,04 1,01
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 29,75 30,87 34,11
Período medio cobros (días) 72,36 71,11 70,23
Período medio pagos (días) 103,78 102,80 101,77
Período medio almacen (días) 100,73 97,48 97,68
Autofinanciación del inmovilizado 0,95 0,94 0,94
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2018 2019 2020
Nº de empresas 1.256 1.256 1.256
Consumos explotación / Ingresos de explotación 80,40 79,52 78,80
Gastos de personal / Ingresos de explotación 11,79 12,10 12,45
EBITDA / Ingresos de explotación 10,93 10,18 11,53
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 4,33 3,78 4,56
Rentabilidad económica 4,19 3,50 3,95
Margen neto de explotación 6,60 5,49 6,41
Rotación de activos (tanto por uno) 0,63 0,64 0,62
Rotación del circulante (tanto por uno) 1,68 1,74 1,69
Rentabilidad financiera después de impuestos 5,43 4,73 5,58
Efecto endeudamiento 2,95 2,79 3,41
Coste bruto de la deuda 1,21 1,19 1,08
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2018 2019 2020
Nº de empresas 1.256 1.256 1.256
Ingresos de explotación / empleado 172.941 179.658 175.586
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,66 1,69 1,70
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 8,48 8,27 8,03
Gastos de personal / empleado 20.675 21.968 22.238
Beneficios / Empleado 7.882 6.997 7.916
Activos por empleado 260.709 272.066 276.827