Agricultura, ganadería y caza Castilla y León

Características de la muestra

2020 2021 2022
Empresas analizadas 1.204 1.204 1.204
Ingresos de explotación (*) 1.403.789 1.706.493 2.112.593
Fondos propios (*) 899.252 986.928 1.090.455
Inversión intangible (*) 1.651 306 568
Inversión material (*) 50.861 52.985 53.469
Empresas con datos de empleo 961 971 1.008
Empleo medio 6,04 6,05 6,20

Distribución de la muestra por tamaños 2022

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 922 77 434.058 322.651
Pequeñas 228 19 2.393.191 1.947.772
Medianas 47 4 13.903.317 8.702.415
Grandes 7 1 134.893.856 23.188.247
Total 1.204 100 2.112.593 1.090.455

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 1.204 1.204 1.204 1.204
1. Importe neto de la cifra de negocios 1.362.689 1.662.550 2.061.705 100,00 24,01
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 13.718 35.634 52.601 2,55 47,61
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 18.892 27.646 33.306 1,62 20,47
4. Aprovisionamientos (-) -957.982 -1.271.176 -1.619.433 78,55 27,40
5. Otros ingresos de explotación 41.101 43.943 50.889 2,47 15,81
6. Gastos de personal (-) -128.406 -136.980 -144.931 7,03 5,80
7. Otros gastos de explotación (-) -174.227 -197.399 -234.247 11,36 18,67
8. Amortización del inmovilizado (-) -66.892 -74.310 -82.715 4,01 11,31
9-12. Otros resultados de explotación 7.518 2.489 5.098 0,25 104,80
13. Resultados excepcionales 3.378 4.644 3.756 0,18 -19,11
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 119.788 97.040 126.028 6,11 29,87
14. Ingresos financieros 4.755 3.179 3.663 0,18 15,25
15. Gastos financieros (-) -10.494 -11.281 -13.504 0,65 19,71
16-19. Otros resultados financieros -2.662 -1.244 -3.238 -0,16 -160,25
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -8.400 -9.346 -13.079 -0,63 -39,94
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 111.388 87.694 112.949 5,48 28,80
20. Impuestos sobre beneficios (-) -26.531 -21.124 -26.755 1,30 26,66
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 84.857 66.570 86.194 4,18 29,48
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 1.204 1.204 1.204 1.204
A) ACTIVO NO CORRIENTE 987.857 1.065.327 1.138.872 50,92 6,90
I. Inmovilizado intangible 8.257 8.564 9.131 0,41 6,63
II. Inmovilizado material 818.996 871.877 923.293 41,28 5,90
III. Inversiones inmobiliarias 39.855 39.959 42.011 1,88 5,14
IV-VI. Otros activos no corrientes 120.728 144.928 164.434 7,35 13,46
VII. Deudores comerciales no corrientes 21 0 3 0,00 0,00
B) ACTIVO CORRIENTE 835.257 955.161 1.097.639 49,08 14,92
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 55 0,00 18.657,14
II. Existencias 357.436 435.579 503.439 22,51 15,58
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 234.164 276.993 339.696 15,19 22,64
IV-VI Otros activos corrientes 59.011 71.650 81.816 3,66 14,19
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 184.645 170.938 172.635 7,72 0,99
TOTAL ACTIVO (A + B) 1.823.113 2.020.488 2.236.512 100,00 10,69
2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 1.204 1.204 1.204 1.204
A) PATRIMONIO NETO 907.229 996.853 1.103.039 49,32 10,65
A-1) Fondos propios 899.252 986.928 1.090.455 48,76 10,49
I. Capital 343.238 350.312 356.157 15,92 1,67
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 563.991 646.542 746.881 33,39 15,52
B) PASIVO NO CORRIENTE 381.533 394.952 412.703 18,45 4,49
I. Provisiones a largo plazo 1.505 1.177 1.097 0,05 -6,87
II. Deudas a largo plazo 337.071 347.347 358.109 16,01 3,10
1. Deudas con entidades de crédito 260.063 263.671 267.383 11,96 1,41
2-3. Otras deudas a largo plazo 77.008 83.676 90.726 4,06 8,43
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 32.115 34.475 41.309 1,85 19,82
VI. Acreedores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 10.842 11.952 12.189 0,54 1,98
C) PASIVO CORRIENTE 534.351 628.682 720.770 32,23 14,65
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 22 0,00 0,00
II. Provisiones a corto plazo 383 1.005 492 0,02 -51,07
III. Deudas a corto plazo 213.283 233.778 262.815 11,75 12,42
1. Deudas con entidades de crédito 97.949 118.544 148.212 6,63 25,03
2-3. Otras deudas a corto plazo 115.334 115.234 114.603 5,12 -0,55
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 36.528 31.560 37.179 1,66 17,80
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 283.738 362.193 419.802 18,77 15,91
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 419 146 461 0,02 216,38
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 1.823.113 2.020.488 2.236.512 100,00 10,69

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2020 2021 2022
Nº de empresas 1.204 1.204 1.204
Liquidez general 1,56 1,52 1,52
Liquidez inmediata (Test ácido) 0,89 0,83 0,82
Ratio de Tesorería 0,46 0,39 0,35
Solvencia 1,99 1,97 1,97
Coeficiente de endeudamiento 1,01 1,03 1,03
Autonomía financiera 0,99 0,97 0,97
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 36,03 34,18 34,33
Período medio cobros (días) 60,89 59,25 58,69
Período medio pagos (días) 91,47 90,02 82,66
Período medio almacen (días) 139,92 133,26 118,43
Autofinanciación del inmovilizado 1,10 1,13 1,18
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2020 2021 2022
Nº de empresas 1.204 1.204 1.204
Consumos explotación / Ingresos de explotación 80,65 86,06 87,74
Gastos de personal / Ingresos de explotación 9,15 8,03 6,86
EBITDA / Ingresos de explotación 12,93 9,97 9,70
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 6,04 3,90 4,08
Rentabilidad económica 6,57 4,80 5,64
Margen neto de explotación 8,53 5,69 5,97
Rotación de activos (tanto por uno) 0,77 0,84 0,94
Rotación del circulante (tanto por uno) 1,68 1,79 1,92
Rentabilidad financiera después de impuestos 9,35 6,68 7,81
Efecto endeudamiento 5,71 3,99 4,60
Coste bruto de la deuda 1,15 1,10 1,19
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2020 2021 2022
Nº de empresas 1.204 1.204 1.204
Ingresos de explotación / empleado 272.541 329.807 384.904
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 2,12 1,74 1,79
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 10,93 12,46 14,58
Gastos de personal / empleado 25.939 27.337 27.556
Beneficios / Empleado 16.688 12.714 15.435
Activos por empleado 350.450 385.950 409.037