Pesca y Acuicultura Castilla y León

Características de la muestra

2019 2020 2021
Empresas analizadas 5 5 5
Ingresos de explotación (*) 5.308.015 4.537.601 5.870.972
Fondos propios (*) 1.337.943 1.399.147 1.556.625
Inversión intangible (*) 12.416 19.450 32.099
Inversión material (*) 572.806 72.320 218.500
Empresas con datos de empleo 5 5 5
Empleo medio 15,20 14,20 15,40

Distribución de la muestra por tamaños 2021

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 2 40 123.460 38.220
Pequeñas 2 40 2.202.992 1.736.402
Medianas 1 20 24.701.957 4.233.882
Grandes 0 0 0 0
Total 5 100 5.870.972 1.556.625

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 5 5 5 5
1. Importe neto de la cifra de negocios 5.296.906 4.523.057 5.855.163 100,00 29,45
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 0 0 0 0,00 0,00
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 3.616 7.752 14.672 0,25 89,26
4. Aprovisionamientos (-) -3.842.036 -3.341.573 -4.454.034 76,07 33,29
5. Otros ingresos de explotación 11.109 14.545 15.809 0,27 8,69
6. Gastos de personal (-) -508.738 -401.958 -561.096 9,58 39,59
7. Otros gastos de explotación (-) -557.536 -603.337 -568.355 9,71 -5,80
8. Amortización del inmovilizado (-) -123.436 -107.679 -157.719 2,69 46,47
9-12. Otros resultados de explotación 36.677 33.898 80.067 1,37 136,20
13. Resultados excepcionales 15.702 16.478 29.720 0,51 80,36
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 332.264 141.183 254.225 4,34 80,07
14. Ingresos financieros 2.155 24 514 0,01 2.042,50
15. Gastos financieros (-) -5.599 -11.819 -7.284 0,12 -38,37
16-19. Otros resultados financieros 141 6.627 19.781 0,34 198,50
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -3.303 -5.168 13.011 0,22 351,75
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 328.960 136.015 267.237 4,56 96,48
20. Impuestos sobre beneficios (-) -82.088 -34.672 -63.986 1,09 84,55
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 246.872 101.342 203.250 3,47 100,56
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 5 5 5 5
A) ACTIVO NO CORRIENTE 1.280.814 1.370.116 1.628.117 26,80 18,83
I. Inmovilizado intangible 24.544 43.994 76.093 1,25 72,96
II. Inmovilizado material 1.222.584 1.294.905 1.513.405 24,91 16,87
III. Inversiones inmobiliarias 0 0 0 0,00 0,00
IV-VI. Otros activos no corrientes 33.685 31.217 38.619 0,64 23,71
VII. Deudores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
B) ACTIVO CORRIENTE 3.420.378 3.074.579 4.447.506 73,20 44,65
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Existencias 1.272.915 1.219.690 1.764.278 29,04 44,65
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 1.412.285 1.521.142 2.075.643 34,16 36,45
IV-VI Otros activos corrientes 121.320 123.952 144.833 2,38 16,85
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 613.858 209.795 462.752 7,62 120,57
TOTAL ACTIVO (A + B) 4.701.192 4.444.695 6.075.623 100,00 36,69
2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 5 5 5 5
A) PATRIMONIO NETO 1.448.539 1.790.891 2.107.227 34,68 17,66
A-1) Fondos propios 1.337.943 1.399.147 1.556.625 25,62 11,26
I. Capital 57.196 70.456 70.456 1,16 0,00
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 1.391.343 1.720.435 2.036.771 33,52 18,39
B) PASIVO NO CORRIENTE 620.031 599.416 953.486 15,69 59,07
I. Provisiones a largo plazo 0 0 0 0,00 0,00
II. Deudas a largo plazo 592.454 579.054 878.730 14,46 51,75
1. Deudas con entidades de crédito 493.529 471.814 762.573 12,55 61,63
2-3. Otras deudas a largo plazo 98.925 107.241 116.157 1,91 8,31
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 0 0 0 0,00 0,00
VI. Acreedores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 27.577 20.361 74.756 1,23 267,14
C) PASIVO CORRIENTE 2.632.621 2.054.388 3.014.910 49,62 46,75
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Provisiones a corto plazo 0 0 0 0,00 0,00
III. Deudas a corto plazo 1.586.491 1.261.554 1.887.392 31,06 49,61
1. Deudas con entidades de crédito 83.793 122.274 153.692 2,53 25,69
2-3. Otras deudas a corto plazo 1.502.698 1.139.280 1.733.700 28,54 52,18
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 0 0 0 0,00 0,00
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 1.046.130 792.834 1.127.518 18,56 42,21
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 0 0 0 0,00 0,00
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 4.701.192 4.444.695 6.075.623 100,00 36,69

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2019 2020 2021
Nº de empresas 5 5 5
Liquidez general 1,30 1,50 1,48
Liquidez inmediata (Test ácido) 0,82 0,90 0,89
Ratio de Tesorería 0,28 0,16 0,20
Solvencia 1,45 1,67 1,53
Coeficiente de endeudamiento 2,25 1,48 1,88
Autonomía financiera 0,45 0,67 0,53
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 23,03 33,18 32,21
Período medio cobros (días) 97,11 122,36 129,04
Período medio pagos (días) 86,79 73,36 81,94
Período medio almacen (días) 112,16 131,14 164,72
Autofinanciación del inmovilizado 1,16 1,34 1,33
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2019 2020 2021
Nº de empresas 5 5 5
Consumos explotación / Ingresos de explotación 82,89 86,94 85,55
Gastos de personal / Ingresos de explotación 9,58 8,86 9,56
EBITDA / Ingresos de explotación 8,59 5,48 7,02
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 4,65 2,23 3,46
Rentabilidad económica 7,07 3,18 4,18
Margen neto de explotación 6,26 3,11 4,33
Rotación de activos (tanto por uno) 1,13 1,02 0,97
Rotación del circulante (tanto por uno) 1,55 1,48 1,32
Rentabilidad financiera después de impuestos 17,04 5,66 9,65
Efecto endeudamiento 15,64 4,42 8,50
Coste bruto de la deuda 0,17 0,45 0,18
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2019 2020 2021
Nº de empresas 5 5 5
Ingresos de explotación / empleado 349.212 319.549 381.232
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,79 1,47 1,51
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 10,43 11,29 10,46
Gastos de personal / empleado 33.470 28.307 36.435
Beneficios / Empleado 16.242 7.137 13.198
Activos por empleado 309.289 313.007 394.521