Agricultura España

Características de la muestra

2018 2019 2020
Empresas analizadas 14.503 14.503 14.503
Ingresos de explotación (*) 1.441.075 1.526.161 1.576.898
Fondos propios (*) 1.373.941 1.459.588 1.541.407
Inversión intangible (*) 145 1.892 921
Inversión material (*) 72.896 71.505 49.683
Empresas con datos de empleo 12.617 12.869 13.010
Empleo medio 11,64 12,25 12,27

Distribución de la muestra por tamaños 2020

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 10.360 71 421.391 307.670
Pequeñas 3.376 23 1.846.498 2.206.814
Medianas 658 5 8.763.935 9.771.720
Grandes 109 1 59.666.896 48.509.873
Total 14.503 100 1.576.898 1.541.407

Distribución de la muestra por sectores 2020

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Agricultura, ganadería y caza 13.025 90 1.553.806 1.546.351
Pesca y acuicultura 719 5 2.398.831 2.457.082
Silvicultura y explotación forestal 759 5 1.194.558 589.159
Total 14.503 100 1.576.898 1.541.407

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2018 2019 2020 Estructura % Tasas de variación 20/19
Nº de empresas 14.503 14.503 14.503 14.503
1. Importe neto de la cifra de negocios 1.376.411 1.457.803 1.506.121 100,00 3,31
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 15.011 11.405 16.562 1,10 45,22
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 10.173 10.910 11.946 0,79 9,50
4. Aprovisionamientos (-) -861.591 -898.436 -945.716 62,79 5,26
5. Otros ingresos de explotación 64.664 68.359 70.777 4,70 3,54
6. Gastos de personal (-) -229.411 -249.485 -256.132 17,01 2,66
7. Otros gastos de explotación (-) -234.921 -250.349 -252.317 16,75 0,79
8. Amortización del inmovilizado (-) -62.604 -66.899 -71.795 4,77 7,32
9-12. Otros resultados de explotación 12.255 9.116 12.765 0,85 40,03
13. Resultados excepcionales 8.358 6.993 9.634 0,64 37,77
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 98.346 99.415 101.846 6,76 2,44
14. Ingresos financieros 17.157 19.255 21.800 1,45 13,22
15. Gastos financieros (-) -13.136 -13.539 -13.595 0,90 0,41
16-19. Otros resultados financieros -2.104 -2.797 3.485 0,23 224,60
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) 1.917 2.919 11.690 0,78 300,44
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 100.263 102.335 113.536 7,54 10,95
20. Impuestos sobre beneficios (-) -20.983 -21.224 -22.501 1,49 6,01
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 79.280 81.111 91.238 6,06 12,49
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2018 2019 2020 Estructura % Tasas de variación 20/19
Nº de empresas 14.503 14.503 14.503 14.503
A) ACTIVO NO CORRIENTE 1.542.715 1.641.138 1.722.801 63,08 4,98
I. Inmovilizado intangible 21.454 23.346 24.266 0,89 3,94
II. Inmovilizado material 1.079.492 1.145.101 1.191.215 43,61 4,03
III. Inversiones inmobiliarias 53.708 59.604 63.172 2,31 5,99
IV-VI. Otros activos no corrientes 387.489 411.060 442.626 16,21 7,68
VII. Deudores comerciales no corrientes 572 2.028 1.521 0,06 -24,98
B) ACTIVO CORRIENTE 899.411 944.637 1.008.523 36,92 6,76
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 1.030 703 580 0,02 -17,50
II. Existencias 268.007 281.343 297.666 10,90 5,80
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 275.811 293.489 294.491 10,78 0,34
IV-VI Otros activos corrientes 153.315 159.967 164.606 6,03 2,90
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 201.248 209.135 251.181 9,20 20,10
TOTAL ACTIVO (A + B) 2.442.126 2.585.775 2.731.324 100,00 5,63
2018 2019 2020 Estructura % Tasas de variación 20/19
Nº de empresas 14.503 14.503 14.503 14.503
A) PATRIMONIO NETO 1.398.018 1.484.805 1.565.526 57,32 5,44
A-1) Fondos propios 1.373.941 1.459.588 1.541.407 56,43 5,61
I. Capital 543.978 557.300 572.328 20,95 2,70
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 854.039 927.505 993.199 36,36 7,08
B) PASIVO NO CORRIENTE 460.615 487.001 560.502 20,52 15,09
I. Provisiones a largo plazo 2.530 2.650 3.574 0,13 34,90
II. Deudas a largo plazo 381.053 397.734 463.059 16,95 16,42
1. Deudas con entidades de crédito 279.664 291.364 344.443 12,61 18,22
2-3. Otras deudas a largo plazo 101.390 106.370 118.616 4,34 11,51
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 63.153 73.413 77.694 2,84 5,83
VI. Acreedores comerciales no corrientes 115 155 115 0,00 -25,80
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 13.763 13.049 16.060 0,59 23,07
C) PASIVO CORRIENTE 583.493 613.969 605.296 22,16 -1,41
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 16 22 50 0,00 125,01
II. Provisiones a corto plazo 1.438 2.076 1.774 0,06 -14,54
III. Deudas a corto plazo 217.612 224.749 213.710 7,82 -4,91
1. Deudas con entidades de crédito 128.135 133.686 125.085 4,58 -6,43
2-3. Otras deudas a corto plazo 89.478 91.063 88.625 3,24 -2,68
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 62.248 74.172 73.980 2,71 -0,26
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 300.702 310.474 314.339 11,51 1,24
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 1.477 2.476 1.443 0,05 -41,72
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 2.442.126 2.585.775 2.731.324 100,00 5,63

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2018 2019 2020
Nº de empresas 14.503 14.503 14.503
Liquidez general 1,54 1,54 1,67
Liquidez inmediata (Test ácido) 1,08 1,08 1,17
Ratio de Tesorería 0,61 0,60 0,69
Solvencia 2,34 2,35 2,34
Coeficiente de endeudamiento 0,75 0,74 0,74
Autonomía financiera 1,34 1,35 1,34
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 35,12 35,00 39,98
Período medio cobros (días) 69,86 70,19 68,16
Período medio pagos (días) 100,10 98,65 95,77
Período medio almacen (días) 116,64 116,02 116,90
Autofinanciación del inmovilizado 1,27 1,27 1,29
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2018 2019 2020
Nº de empresas 14.503 14.503 14.503
Consumos explotación / Ingresos de explotación 76,09 75,27 75,97
Gastos de personal / Ingresos de explotación 15,92 16,35 16,24
EBITDA / Ingresos de explotación 10,59 10,54 10,45
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 5,50 5,31 5,79
Rentabilidad económica 4,03 3,84 3,73
Margen neto de explotación 6,82 6,51 6,46
Rotación de activos (tanto por uno) 0,59 0,59 0,58
Rotación del circulante (tanto por uno) 1,60 1,62 1,56
Rentabilidad financiera después de impuestos 5,67 5,46 5,83
Efecto endeudamiento 3,14 3,05 3,52
Coste bruto de la deuda 1,26 1,23 1,17
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2018 2019 2020
Nº de empresas 14.503 14.503 14.503
Ingresos de explotación / empleado 137.447 135.918 138.979
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,50 1,51 1,48
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 6,28 6,12 6,16
Gastos de personal / empleado 22.263 22.614 22.997
Beneficios / Empleado 7.557 7.156 8.078
Activos por empleado 229.131 226.565 238.390