Agricultura, ganadería y caza España

Características de la muestra

2021 2022 2023
Empresas analizadas 14.426 14.426 14.426
Ingresos de explotación (*) 1.512.680 1.766.044 1.957.236
Fondos propios (*) 1.454.803 1.548.505 1.702.585
Inversión intangible (*) 2.557 686 668
Inversión material (*) 60.282 72.146 58.525
Empresas con datos de empleo 12.443 12.662 12.772
Empleo medio 11,81 11,38 11,35

Distribución de la muestra por tamaños 2023

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 9.875 68 449.594 349.658
Pequeñas 3.708 26 1.871.190 2.292.776
Medianas 718 5 9.234.935 9.641.609
Grandes 125 1 81.810.287 45.474.627
Total 14.426 100 1.957.236 1.702.585

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2021 2022 2023 Estructura % Tasas de variación 23/22
Nº de empresas 14.426 14.426 14.426 14.426
1. Importe neto de la cifra de negocios 1.449.329 1.691.589 1.882.822 100,00 11,30
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 22.941 30.327 3.975 0,21 -86,89
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 14.799 16.180 15.798 0,84 -2,36
4. Aprovisionamientos (-) -958.279 -1.163.607 -1.211.531 64,35 4,12
5. Otros ingresos de explotación 63.351 74.455 74.414 3,95 -0,05
6. Gastos de personal (-) -222.721 -230.931 -248.676 13,21 7,68
7. Otros gastos de explotación (-) -228.199 -267.962 -276.179 14,67 3,07
8. Amortización del inmovilizado (-) -65.340 -71.554 -77.024 4,09 7,64
9-12. Otros resultados de explotación 13.263 11.233 16.937 0,90 50,78
13. Resultados excepcionales 7.156 8.936 10.273 0,55 14,97
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 96.300 98.665 190.810 10,13 93,39
14. Ingresos financieros 8.318 8.162 16.792 0,89 105,73
15. Gastos financieros (-) -12.086 -13.995 -23.441 1,24 67,49
16-19. Otros resultados financieros 1.735 1.842 3.368 0,18 82,80
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -2.034 -3.991 -3.280 -0,17 17,80
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 94.267 94.675 187.529 9,96 98,08
20. Impuestos sobre beneficios (-) -18.696 -19.308 -40.530 2,15 109,92
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 75.418 75.367 146.999 7,81 95,04
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2021 2022 2023 Estructura % Tasas de variación 23/22
Nº de empresas 14.426 14.426 14.426 14.426
A) ACTIVO NO CORRIENTE 1.694.840 1.788.456 1.893.781 63,80 5,89
I. Inmovilizado intangible 15.595 16.281 16.950 0,57 4,10
II. Inmovilizado material 1.197.319 1.265.124 1.320.036 44,47 4,34
III. Inversiones inmobiliarias 68.216 72.558 76.170 2,57 4,98
IV-VI. Otros activos no corrientes 412.963 433.868 480.012 16,17 10,64
VII. Deudores comerciales no corrientes 747 625 613 0,02 -2,02
B) ACTIVO CORRIENTE 925.648 1.030.941 1.074.615 36,20 4,24
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 268 439 469 0,02 6,69
II. Existencias 292.735 340.903 333.130 11,22 -2,28
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 274.425 312.575 329.808 11,11 5,51
IV-VI Otros activos corrientes 145.011 160.894 189.574 6,39 17,83
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 213.209 216.130 221.635 7,47 2,55
TOTAL ACTIVO (A + B) 2.620.488 2.819.397 2.968.396 100,00 5,28
2021 2022 2023 Estructura % Tasas de variación 23/22
Nº de empresas 14.426 14.426 14.426 14.426
A) PATRIMONIO NETO 1.472.055 1.566.639 1.724.157 58,08 10,05
A-1) Fondos propios 1.454.803 1.548.505 1.702.585 57,36 9,95
I. Capital 545.843 560.810 571.792 19,26 1,96
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 926.211 1.005.829 1.152.365 38,82 14,57
B) PASIVO NO CORRIENTE 531.875 554.750 542.839 18,29 -2,15
I. Provisiones a largo plazo 2.724 3.074 3.462 0,12 12,60
II. Deudas a largo plazo 451.321 454.456 429.901 14,48 -5,40
1. Deudas con entidades de crédito 335.277 331.792 306.976 10,34 -7,48
2-3. Otras deudas a largo plazo 116.044 122.664 122.925 4,14 0,21
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 64.692 83.572 95.054 3,20 13,74
VI. Acreedores comerciales no corrientes 323 435 284 0,01 -34,62
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 12.815 13.213 14.138 0,48 7,00
C) PASIVO CORRIENTE 616.558 698.008 701.400 23,63 0,49
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 15 15 12 0,00 -20,36
II. Provisiones a corto plazo 2.042 2.514 2.184 0,07 -13,12
III. Deudas a corto plazo 226.098 255.024 242.911 8,18 -4,75
1. Deudas con entidades de crédito 130.418 155.032 146.225 4,93 -5,68
2-3. Otras deudas a corto plazo 95.679 99.992 96.686 3,26 -3,31
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 65.910 70.819 80.230 2,70 13,29
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 321.060 366.723 373.844 12,59 1,94
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 1.433 2.912 2.219 0,07 -23,79
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 2.620.488 2.819.397 2.968.396 100,00 5,28

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2021 2022 2023
Nº de empresas 14.426 14.426 14.426
Liquidez general 1,50 1,48 1,53
Liquidez inmediata (Test ácido) 1,03 0,99 1,06
Ratio de Tesorería 0,58 0,54 0,59
Solvencia 2,28 2,25 2,39
Coeficiente de endeudamiento 0,78 0,80 0,72
Autonomía financiera 1,28 1,25 1,39
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 33,39 32,29 34,73
Período medio cobros (días) 66,22 64,60 61,50
Período medio pagos (días) 98,77 93,50 91,72
Período medio almacen (días) 115,79 111,55 99,72
Autofinanciación del inmovilizado 1,21 1,22 1,29
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2021 2022 2023
Nº de empresas 14.426 14.426 14.426
Consumos explotación / Ingresos de explotación 78,44 81,06 76,01
Gastos de personal / Ingresos de explotación 14,72 13,08 12,71
EBITDA / Ingresos de explotación 10,08 9,20 13,01
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 4,99 4,27 7,51
Rentabilidad económica 3,67 3,50 6,43
Margen neto de explotación 6,37 5,59 9,75
Rotación de activos (tanto por uno) 0,58 0,63 0,66
Rotación del circulante (tanto por uno) 1,63 1,71 1,82
Rentabilidad financiera después de impuestos 5,12 4,81 8,53
Efecto endeudamiento 2,73 2,54 4,45
Coste bruto de la deuda 1,05 1,12 1,88
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2021 2022 2023
Nº de empresas 14.426 14.426 14.426
Ingresos de explotación / empleado 143.390 170.372 188.580
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,46 1,45 1,89
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 6,79 7,65 7,87
Gastos de personal / empleado 21.476 22.678 24.438
Beneficios / Empleado 7.043 7.154 14.097
Activos por empleado 242.692 267.308 280.863