Agricultura, ganadería y caza España

Características de la muestra

2020 2021 2022
Empresas analizadas 14.372 14.372 14.372
Ingresos de explotación (*) 1.383.544 1.509.510 1.746.804
Fondos propios (*) 1.425.236 1.503.711 1.589.495
Inversión intangible (*) 125 2.617 3.403
Inversión material (*) 64.660 61.974 56.352
Empresas con datos de empleo 12.428 12.565 12.702
Empleo medio 11,73 11,99 11,57

Distribución de la muestra por tamaños 2022

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 10.047 70 444.418 333.564
Pequeñas 3.535 25 1.831.846 2.274.559
Medianas 677 5 8.995.760 9.589.010
Grandes 113 1 71.453.848 43.898.871
Total 14.372 100 1.746.804 1.589.495

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 14.372 14.372 14.372 14.372
1. Importe neto de la cifra de negocios 1.321.313 1.444.559 1.671.109 100,00 15,68
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 16.570 20.978 32.341 1,94 54,16
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 11.855 13.473 14.832 0,89 10,08
4. Aprovisionamientos (-) -844.987 -952.056 -1.147.820 68,69 20,56
5. Otros ingresos de explotación 62.231 64.951 75.695 4,53 16,54
6. Gastos de personal (-) -214.702 -227.938 -235.014 14,06 3,10
7. Otros gastos de explotación (-) -212.015 -229.635 -269.831 16,15 17,50
8. Amortización del inmovilizado (-) -62.352 -67.260 -73.681 4,41 9,55
9-12. Otros resultados de explotación 9.201 11.765 12.790 0,77 8,71
13. Resultados excepcionales 6.774 8.183 9.021 0,54 10,24
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 93.888 87.021 89.441 5,35 2,78
14. Ingresos financieros 19.066 9.333 8.886 0,53 -4,79
15. Gastos financieros (-) -11.941 -12.418 -14.260 0,85 14,83
16-19. Otros resultados financieros 2.585 2.559 -2.188 -0,13 -185,49
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) 9.710 -526 -7.562 -0,45 -1.337,47
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 103.598 86.495 81.879 4,90 -5,34
20. Impuestos sobre beneficios (-) -20.245 -18.389 -19.076 1,14 3,74
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 83.439 67.956 62.803 3,76 -7,58
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 14.372 14.372 14.372 14.372
A) ACTIVO NO CORRIENTE 1.622.167 1.715.780 1.812.054 63,98 5,61
I. Inmovilizado intangible 13.062 15.679 19.082 0,67 21,70
II. Inmovilizado material 1.151.569 1.210.096 1.265.252 44,67 4,56
III. Inversiones inmobiliarias 66.562 70.008 71.205 2,51 1,71
IV-VI. Otros activos no corrientes 390.285 419.241 455.895 16,10 8,74
VII. Deudores comerciales no corrientes 690 755 620 0,02 -17,87
B) ACTIVO CORRIENTE 870.720 935.360 1.020.328 36,02 9,08
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 460 298 506 0,02 70,06
II. Existencias 264.703 296.410 339.351 11,98 14,49
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 250.671 274.487 311.020 10,98 13,31
IV-VI Otros activos corrientes 130.433 143.906 148.305 5,24 3,06
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 224.454 220.258 221.146 7,81 0,40
TOTAL ACTIVO (A + B) 2.492.888 2.651.140 2.832.381 100,00 6,84
2020 2021 2022 Estructura % Tasas de variación 22/21
Nº de empresas 14.372 14.372 14.372 14.372
A) PATRIMONIO NETO 1.447.309 1.527.858 1.615.270 57,03 5,72
A-1) Fondos propios 1.425.236 1.503.711 1.589.495 56,12 5,70
I. Capital 565.875 575.181 585.060 20,66 1,72
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 881.434 952.677 1.030.210 36,37 8,14
B) PASIVO NO CORRIENTE 503.083 528.467 543.825 19,20 2,91
I. Provisiones a largo plazo 2.097 2.117 2.558 0,09 20,85
II. Deudas a largo plazo 428.631 449.139 445.540 15,73 -0,80
1. Deudas con entidades de crédito 320.496 335.313 322.094 11,37 -3,94
2-3. Otras deudas a largo plazo 108.134 113.826 123.446 4,36 8,45
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 59.569 63.508 80.281 2,83 26,41
VI. Acreedores comerciales no corrientes 115 308 473 0,02 53,59
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 12.672 13.395 14.972 0,53 11,77
C) PASIVO CORRIENTE 542.496 594.815 673.286 23,77 13,19
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 49 38 70 0,00 82,59
II. Provisiones a corto plazo 1.542 2.353 2.597 0,09 10,35
III. Deudas a corto plazo 200.695 219.095 245.328 8,66 11,97
1. Deudas con entidades de crédito 106.778 123.989 146.250 5,16 17,95
2-3. Otras deudas a corto plazo 93.918 95.106 99.078 3,50 4,18
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 57.297 57.896 68.881 2,43 18,97
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 281.603 313.868 353.396 12,48 12,59
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 1.309 1.565 3.015 0,11 92,73
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 2.492.888 2.651.140 2.832.381 100,00 6,84

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2020 2021 2022
Nº de empresas 14.372 14.372 14.372
Liquidez general 1,61 1,57 1,52
Liquidez inmediata (Test ácido) 1,12 1,07 1,01
Ratio de Tesorería 0,65 0,61 0,55
Solvencia 2,38 2,36 2,33
Coeficiente de endeudamiento 0,72 0,74 0,75
Autonomía financiera 1,38 1,36 1,33
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 37,70 36,41 34,01
Período medio cobros (días) 66,13 66,37 64,99
Período medio pagos (días) 97,24 96,95 90,99
Período medio almacen (días) 117,83 117,55 112,11
Autofinanciación del inmovilizado 1,24 1,25 1,26
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2020 2021 2022
Nº de empresas 14.372 14.372 14.372
Consumos explotación / Ingresos de explotación 76,40 78,28 81,16
Gastos de personal / Ingresos de explotación 15,52 15,10 13,45
EBITDA / Ingresos de explotación 10,88 9,73 8,83
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 6,03 4,50 3,60
Rentabilidad económica 3,77 3,28 3,16
Margen neto de explotación 6,79 5,76 5,12
Rotación de activos (tanto por uno) 0,55 0,57 0,62
Rotación del circulante (tanto por uno) 1,59 1,61 1,71
Rentabilidad financiera después de impuestos 5,77 4,45 3,89
Efecto endeudamiento 3,39 2,38 1,91
Coste bruto de la deuda 1,14 1,11 1,17
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2020 2021 2022
Nº de empresas 14.372 14.372 14.372
Ingresos de explotación / empleado 131.563 138.666 164.523
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,52 1,44 1,40
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 6,44 6,62 7,43
Gastos de personal / empleado 20.814 21.370 22.572
Beneficios / Empleado 7.924 6.045 5.708
Activos por empleado 233.054 239.637 263.747