Asistencia en establecimientos Extremadura

Características de la muestra

2019 2020 2021
Empresas analizadas 47 47 47
Ingresos de explotación (*) 1.306.054 1.242.592 1.243.009
Fondos propios (*) 572.589 590.942 592.777
Inversión intangible (*) -7.089 2.888 54
Inversión material (*) 9.212 254.469 21.287
Empresas con datos de empleo 46 46 46
Empleo medio 40,15 39,20 38,67

Distribución de la muestra por tamaños 2021

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 34 72 681.101 307.935
Pequeñas 11 23 2.444.647 1.226.351
Medianas 2 4 4.186.427 1.950.425
Grandes 0 0 0 0
Total 47 100 1.243.009 592.777

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 47 47 47 47
1. Importe neto de la cifra de negocios 1.223.564 1.150.325 1.156.459 100,00 0,53
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 8 593 27 0,00 -95,50
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 0 27 0 0,00 -100,00
4. Aprovisionamientos (-) -167.833 -167.309 -160.908 13,91 -3,83
5. Otros ingresos de explotación 82.491 92.267 86.550 7,48 -6,20
6. Gastos de personal (-) -783.992 -785.855 -795.909 68,82 1,28
7. Otros gastos de explotación (-) -213.786 -205.773 -209.229 18,09 1,68
8. Amortización del inmovilizado (-) -45.930 -45.199 -49.842 4,31 10,27
9-12. Otros resultados de explotación 4.866 15.191 6.686 0,58 -55,99
13. Resultados excepcionales 2.375 5.014 2.137 0,18 -57,37
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) 101.762 59.280 35.972 3,11 -39,32
14. Ingresos financieros 1.281 955 4.559 0,39 377,25
15. Gastos financieros (-) -12.653 -17.940 -21.911 1,89 22,13
16-19. Otros resultados financieros -6.958 -12.037 -4.462 -0,39 62,93
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) -18.330 -29.022 -21.814 -1,89 24,84
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 83.432 30.258 14.158 1,22 -53,21
20. Impuestos sobre beneficios (-) -20.239 -9.261 -6.735 0,58 -27,27
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 63.193 20.997 7.423 0,64 -64,65
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 47 47 47 47
A) ACTIVO NO CORRIENTE 1.197.042 1.497.998 1.584.029 79,53 5,74
I. Inmovilizado intangible 70.648 73.536 73.590 3,69 0,07
II. Inmovilizado material 858.850 1.113.458 1.134.882 56,98 1,92
III. Inversiones inmobiliarias 11.529 11.390 11.252 0,56 -1,21
IV-VI. Otros activos no corrientes 256.015 299.614 364.304 18,29 21,59
VII. Deudores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
B) ACTIVO CORRIENTE 369.877 463.422 407.791 20,47 -12,00
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 276 276 276 0,01 0,00
II. Existencias 6.205 7.963 6.846 0,34 -14,03
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 85.943 97.695 95.818 4,81 -1,92
IV-VI Otros activos corrientes 143.110 157.297 149.606 7,51 -4,89
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 134.344 200.192 155.246 7,79 -22,45
TOTAL ACTIVO (A + B) 1.566.919 1.961.420 1.991.820 100,00 1,55
2019 2020 2021 Estructura % Tasas de variación 21/20
Nº de empresas 47 47 47 47
A) PATRIMONIO NETO 697.532 710.251 704.992 35,39 -0,74
A-1) Fondos propios 572.589 590.942 592.777 29,76 0,31
I. Capital 295.489 297.178 286.689 14,39 -3,53
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 402.043 413.073 418.303 21,00 1,27
B) PASIVO NO CORRIENTE 572.572 935.436 898.964 45,13 -3,90
I. Provisiones a largo plazo 33.713 33.875 37.135 1,86 9,62
II. Deudas a largo plazo 519.542 889.379 850.085 42,68 -4,42
1. Deudas con entidades de crédito 433.730 787.186 740.640 37,18 -5,91
2-3. Otras deudas a largo plazo 85.812 102.193 109.445 5,49 7,10
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 7.918 0 0 0,00 0,00
VI. Acreedores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 11.399 12.182 11.745 0,59 -3,59
C) PASIVO CORRIENTE 296.814 315.733 387.863 19,47 22,85
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Provisiones a corto plazo 18 18 1.135 0,06 6.352,84
III. Deudas a corto plazo 133.719 148.824 213.724 10,73 43,61
1. Deudas con entidades de crédito 50.819 66.772 97.782 4,91 46,44
2-3. Otras deudas a corto plazo 82.901 82.052 115.942 5,82 41,30
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 7.968 16.377 29.078 1,46 77,56
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 154.960 150.515 143.925 7,23 -4,38
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 148 0 0 0,00 0,00
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 1.566.919 1.961.420 1.991.820 100,00 1,55

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2019 2020 2021
Nº de empresas 47 47 47
Liquidez general 1,25 1,47 1,05
Liquidez inmediata (Test ácido) 1,22 1,44 1,03
Ratio de Tesorería 0,93 1,13 0,79
Solvencia 1,80 1,57 1,55
Coeficiente de endeudamiento 1,25 1,76 1,83
Autonomía financiera 0,80 0,57 0,55
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 19,75 31,87 4,89
Período medio cobros (días) 24,02 28,70 28,14
Período medio pagos (días) 148,21 147,25 141,93
Período medio almacen (días) 13,49 17,56 15,42
Autofinanciación del inmovilizado 0,75 0,60 0,58
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2019 2020 2021
Nº de empresas 47 47 47
Consumos explotación / Ingresos de explotación 29,22 30,02 29,78
Gastos de personal / Ingresos de explotación 60,03 63,24 64,03
EBITDA / Ingresos de explotación 11,34 7,77 6,86
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 4,84 1,69 0,60
Rentabilidad económica 6,49 3,02 1,81
Margen neto de explotación 7,79 4,77 2,89
Rotación de activos (tanto por uno) 0,83 0,63 0,62
Rotación del circulante (tanto por uno) 3,53 2,68 3,05
Rentabilidad financiera después de impuestos 9,06 2,96 1,05
Efecto endeudamiento 5,47 1,24 0,20
Coste bruto de la deuda 1,46 1,43 1,70
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2019 2020 2021
Nº de empresas 47 47 47
Ingresos de explotación / empleado 33.194 32.391 32.523
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,18 1,11 1,10
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 1,67 1,58 1,56
Gastos de personal / empleado 19.925 20.485 20.812
Beneficios / Empleado 1.609 570 195
Activos por empleado 39.867 50.580 52.523